藜麦糖尿病患者可以吃，糖尿病的患者中在选择碳水化合物的时候，不仅要考虑控制碳水化合物的总量，同时还要选择低升糖指数的碳水化合物，减少精加工谷类的摄入，适当增加非淀粉类蔬菜、水果、全谷类食物。
藜麦则属于低升糖指数的食物，藜麦的升糖指数仅为35。除了升糖指数低以外，还营养比较全面，富含多种维生素、多酚、类黄酮类、皂苷以及植物甾醇类物质，还有蛋白质、膳食纤维含量是大米的两倍。
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藜麦是日常生活中能接触到的粗粮，糖尿食用粗粮与正常没有太大区别。藜麦的淀粉含量比大米相对少一点，同样重量的藜麦比大米提供的碳水化合物相对较少，产生的热量也较少，糖尿病患者...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/04/14 播放（69640）
"糖尿病患者可以吃藜麦，糖尿病患者的饮食指导原则是限量不忌口，因此可以食用藜麦。藜麦属于主食的范畴，虽然富含蛋白质，但还是应该放在主食的范畴里。所以每一顿饭的总量，包括藜麦、米...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2023/11/19 收听(35718)
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糖尿病病人适合食用藜麦，这最主要原因是藜麦含有丰富的营养物质。首先藜麦的蛋白质含量非常高，含有丰富的植物蛋白，可以为糖尿病病人提供有益的营养物质。其次藜麦也含有丰富的矿物...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/03/21 播放（40541）
"藜麦吃后并不能直接治疗糖尿病。藜麦属于全谷类食物，含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可延缓糖的吸收，避免进食后造成血糖过度波动。藜麦吃后膳食纤维也可延缓胆固醇吸收，有利于糖尿病患者...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/10/15 收听(42634)
01:44
黎麦孕妇可以吃。藜麦作为一种全麦的食品，较受推崇，因为现代的生活当中，精米、精面吃太多了，就是脱去了外面的胚层，粗粮变成了细粮。 藜麦是一整个的麦子，制成了食...
白晶│济南市妇幼保健院
2023/03/27 播放（35872）
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糖尿病患者可以吃藜麦，藜麦是一种比较常见的粗粮，含粗纤维比较多，其淀粉含量没有大米多。部分糖尿病患者吃了藜麦以后发现自己的血糖得到了控制，比原来要低，于是就会误认为藜麦可...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/07/06 播放（84180）
孕妇可以吃藜麦，藜麦的营养成分非常丰富而且全面，富含有维生素、多酚类物质、类黄酮、皂苷，以及植物甾醇类的物质，具有着非常健康的功效。藜麦高蛋白、低脂肪，而且所含脂肪中不饱和脂肪...
程娇影│中日友好医院
2023/10/31 收听(50438)
"吃藜麦并不可以直接带来减肥，但是在减肥期间，可以作为主食的种类之一适量吃藜麦。肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多的热量就以脂肪的形式储存在体内，带来肥胖，而...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/06/17 收听(65590)
"糖尿病人可以吃藜麦，控制好数量即可。藜麦对糖尿病人其实是非常合适的主食选择，因为藜麦当中含有丰富的粗纤维。对糖尿病患者而言，进食粗纤维比较多的主食，首先，对餐后血糖波动影响较...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/07/03 收听(11978)
"糖尿病患者可以吃的藜麦有红藜麦、白藜麦、黑藜麦，藜麦可以用于主食摄入掺杂中，进行干食的制作，建议不要熬成粥，因为粥喝入以后容易进入小肠刷状缘，促进血糖升高，吸收会更加快，所以...
吕莎莎│廊坊市中医医院
2023/12/06 收听(30528)
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藜麦的功效具体如下： 1、润肠通便：藜麦当中富含膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便形成。同时，藜麦当中的膳食纤维，还能够机械性刺激肠道的蠕动，促进粪便...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/27 播放（25406）
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张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/08/22 播放（48773）
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适当地吃藜麦有一定减肥作用，因为从营养学的角度上讲，藜麦当中含有的能量并不太高，如果适当地吃藜麦，能够维持机体能量的负平衡，并不会造成过多的能量进入到体内，对于促进脂肪的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/12/14 播放（71838）
"藜麦是一种优质蛋白的全营养粮食，对于普通人建议每天食用150-200g左右，但是对于有糖尿病、高脂血症，或者是高血压、肥胖，或者是有心脑血管基础疾病的患者来说，藜麦的摄入量可...
刘月姮│大庆市中医医院
2023/09/30 收听(30028)
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宝宝吃藜麦的好处主要如下： 1、藜麦是一种全谷、全营养、完全蛋白碱性食物，营养价值超过其他传统的粮食作物。藜麦作为藜科植物，蛋白质含量与牛肉相当，而且品质不亚...
张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/07/08 播放（89988）
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三色藜麦米糖尿病可以吃，因为糖尿病患者的饮食要求多样化，饮食结构一定要均衡，不是哪种物质绝对不能吃，哪种物质多吃，而是要各种营养物质都进行均衡、合理的搭配，三色藜麦米应该...
冯丽│山东省立医院
2023/03/31 播放（31293）
"尿毒症透析患者可以吃藜麦，但不能吃得太多。一旦进入透析以后，尿毒症患者饮食就算是基本放开，除了高钾饮食、高磷饮食之外，其他饮食都可以让病人尽量多吃，如此才能够对抗尿毒症透析营...
马强│中国人民解放军总医院
2023/11/10 收听(33092)
"糖尿病患者可以吃藜麦，一般可以将藜麦随着大米，或者是其他的杂粮，混合做成干饭吃，也可以和其他的杂粮混合做成粥类吃。另外，藜麦也可以混在面粉里面，做成杂粮的馒头、杂粮包子，供患...
孙苏欣│武汉大学中南医院
2023/03/22 收听(44993)
藜麦，别称是南美藜、印第安麦。来源藜科植物藜麦，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000到7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养...
汪红斌│北京中医药大学东方医院
2023/05/06 收听(76690)
"藜麦就是粮食，不是药，也不入药，粮食谈不到药物的作用。藜麦含有丰富的维生素、类黄酮的物质以及皂苷，有一定的保健的作用。藜麦本身是高蛋白，含有的不饱和脂肪酸比较高，而且藜麦是低...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/10/21 收听(51868)
