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陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/05/28 播放(37256)
绿豆属于中嘌呤含量的食物,100g绿豆当中嘌呤的含量为75mg左右,痛风急性发作期的患者不建议吃绿豆,对于痛风缓解期以及无症状的高尿酸血症患者,建议要有限制地吃绿豆类的食...
刘爱华│北京医院
2023/12/17 播放(57830)
"嘌呤升高,与外源性嘌呤食物的摄入以及内源性嘌呤的生物合成都有关系。而尿酸是体内嘌呤代谢的最终产物,如果尿酸生成过多或者排泄减少,会导致血尿酸水平升高。如果长期血尿酸水平升高,...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2023/10/07 收听(30908)
"绿豆就是经常吃的杂豆之一,绿豆现在也被归为杂粮类,绿豆汤的营养成分是这样的,每一百克绿豆约产生三百一十九千卡的能量,其中蛋白质22%-26%左右,而碳水化物是50%左右,也就...
翟军亚│河南省肿瘤医院
2023/08/20 收听(57468)
开心果中嘌呤的含量,属于中等程度的嘌呤含量,经过测定表明,每100g开心果当中,含有嘌呤的量大约是70mg。 从营养学的角度上来讲,每100g食物当中的嘌呤含...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/16 播放(34211)
羊肉属于中嘌呤。食物中的嘌呤含量分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤。低嘌呤是指100g食物含有50mg以下嘌呤,中嘌呤是指
杨铁生│北京大学人民医院
2023/04/23 播放(33633)
黄花鱼的嘌呤含量相对较高,每100g黄花鱼中大概含有165mg嘌呤,黄花鱼和刀鱼嘌呤含量相当,相对于其他的淡水鱼来讲,像草鱼、鲤鱼,100g当中所含嘌呤大约是在120mg...
袁媛│山东省立医院
2023/07/17 播放(33752)
就嘌呤含量而言,西兰花属于低嘌呤食物,一般不会造成血尿酸升高,痛风及高尿酸血症患者可以适当进食。西兰花营养价值丰富,含有维生素C、B族维生素、脂溶性维生素E、胡萝卜素等多种营养...
韦尼│北京中医药大学东方医院
2023/07/18 收听(15928)
"鸭肉属于中等嘌呤含量的饮食,痛风患者在缓解期可以适量食用,避免在痛风发作的急性期食用,以免加重病情。在肉类中同样属于中等嘌呤含量的饮食还包括鸡肉、牛肉、猪肉以及海产品中的鲤鱼...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2023/02/23 收听(54918)
绿豆当中的含糖量相对比较高,经过测定表明,每100g绿豆当中的含糖量是35g-50g,就是每吃100g的绿豆,能够为机体补充35g-50g的糖分。 如果适量地...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/13 播放(35188)
牛肉属于中高嘌呤的食物,比牛肉嘌呤高的食物还有很多。牛肉的嘌呤大概是每100g牛肉中含有70-80mg嘌呤。 高尿酸患者病情稳定时可以适当吃牛肉,但是不要多吃...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/05/24 播放(42317)
皮蛋当中的嘌呤含量不高,皮蛋属于低嘌呤的食物。皮蛋一般是由鸡蛋或者是鸭蛋,经过一定的食品加工方法制作而成。在加工过程当中,不会引起嘌呤含量的增高。 因为嘌呤是...
袁媛│山东省立医院
2023/06/09 播放(38084)
豆芽属于低嘌呤食物,无论是黄豆芽还是绿豆芽,二者的嘌呤含量均较低,通常将每100g食物当中的嘌呤含量<50mg的都称为低嘌呤食物。黄豆芽每100g含的嘌呤是29mg...
袁媛│山东省立医院
2023/09/22 播放(64366)
海带不是一种高嘌呤的食物,仅仅是一种含碘量相对高的海产品食物。在海产品里面,可能一提海产品就觉得嘌呤是否高。一般高嘌呤的海产品,就是像鱼、虾这种食物,相对嘌呤确实比较高一...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/08/02 播放(25524)
"桃子的嘌呤含量非常低,其嘌呤指数仅为1.3,适合痛风或者高尿酸血症的患者食用。桃子含有非常丰富的营养成分,富含多种营养物质,比如维生素C、微量元素、蛋白质等等。中医认为桃子还...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2023/03/27 收听(29744)
鸡蛋中的嘌呤含量较低,100g鸡蛋大约含有3mg嘌呤物质,属于低嘌呤饮食,痛风急性发作期或缓解期的患者都可以吃鸡蛋。但鸡蛋脂肪含量相对较高,痛风或者高尿酸血症的患者往往都...
刘爱华│北京医院
2023/08/14 播放(69452)
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/05/28 播放(46350)
经过有关测算,酸菜当中嘌呤的含量并不高,每100g酸菜中嘌呤含量在10mg以下,由此可以看出酸菜当中嘌呤的含量不高,
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/12 播放(27313)
在100g花生米当中嘌呤含量是96.3mg,所以为中嘌呤含量的食物。花生米含有丰富的脂肪,另外也有不饱和脂肪酸,还有就是一些矿物质、微量元素以及维生素,对机体有一定的益处...
刘爱华│北京医院
2023/07/05 播放(28268)