高胆固醇食物的食用应注意什么

2023-08-17 05:25

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生活当中比较常见的高胆固醇的食物,主要有以下几个情况。一个是动物的脑子,它们含胆固醇量是比较高的。其次是禽蛋类,禽蛋类的蛋黄,比如咸鸭蛋、咸鸭蛋黄、鸡蛋黄、鹌鹑蛋黄、松花蛋黄,这些含胆固醇都是比较高的,还有就是禽类和动物的内脏,比较少的胆固醇食物,比如动物的心、舌、肥肉、肚、大肠、肉松、腊肠、肥牛肉、排骨、鸡肉、猪肉、五花肉以及河蟹、青鱼、红肠等等。胆固醇比较低的食物是瘦肉、兔肉、黄鱼、带鱼、去皮鸡肉、鲤鱼等等。高胆固醇食物的食用应该注意,最重要的是要控制量,因为如果胆固醇摄入过多,可能会对人的血脂有影响的。

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