吃核桃会不会胆固醇高

2020-05-07 13:42

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吃核桃不会引起胆固醇升高,相反还会降低人体内胆固醇。核桃是一种非常有营养价值及药用价值的坚果,核桃仁内有多种不饱和脂肪酸,能降低胆固醇的含量,可有效防止动脉粥样硬化,预防心脑血管疾病。核桃具有一定的降低血糖的作用,可用于治疗非胰岛素依赖性糖尿病。另外,核桃仁中含丰富的蛋白质、磷脂、必需不饱和脂肪酸及维生素E,具有非常好的滋养脑细胞,增强脑功能,清除氧自由基及延缓衰老的作用。由于核桃仁营养丰富,归肾、肺、大肠经,具有温补肺肾、强腰膝、润燥通便的作用,所以为了强身健脑可适当多吃核桃。

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