胆结石能吃菠菜吗

2023-05-26 08:17

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胆结石的患者可以吃菠菜,菠菜内主要含有大量的维生素以及丰富的草酸,草酸对肾结石的形成有很大影响,但是对胆结石的形成没有影响,患者可以吃,但是出于健康考虑,菠菜最好用水焯一下之后,把草酸去掉再食用。胆结石饮食主要是忌吃高脂肪以及高胆固醇的食物,高脂肪的食物比如各种动物的肥肉、肉皮以及各种油炸食品;高胆固醇的食物包括各种动物的内脏、各种蛋黄以及鱿鱼等等。同时患者应该严格戒酒,最好不要长时间空腹,导致胆汁长时间淤积在胆囊内,有利于防止结石形成。

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