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痛风患者在缓解期可以吃四季豆豆角，但在急性发作期最好不要吃。老说豆制品属于高嘌呤食物，所以很多痛风患者谈豆色变，实际上大可不必，在豆制品中也分为低嘌呤、中嘌呤和高嘌呤。比...
迟骋│北京大学人民医院
2023/04/21 播放（35310）
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尿酸高的患者可以吃豆角和四季豆，但是需要煮熟，并且不能多吃。实际食物都不要多吃，而且对于尿酸高的患者，需要避免高嘌呤含量的食物，即嘌呤含量在100g食物中超过150mg以...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/01/11 播放（61556）
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痛风患者在急性发作期时，尽量不吃四季豆，痛风间歇期时，可以吃四季豆。痛风患者在急性发作期时，建议每天的嘌呤摄入量在150mg以下，建议只吃低嘌呤含量的食品。四季豆是一种中...
刘爱华│北京医院
2023/03/16 播放（41789）
痛风患者尽量少吃或者不吃豆角，因为豆角属于豆制品食物，而豆类以及豆制品都属于含一定嘌呤量的食物，如果长期大量吃可能造成血尿酸浓度的升高。但是对于动物内脏、海产品，豆角含嘌呤量是...
潘童│聊城市第二人民医院
2023/08/10 收听(92840)
痛风患者可以吃豆角，豆角属于一种果实类的蔬菜，属于低嘌呤食物。虽然豆角带着一个豆字，但它并不是中等富含嘌呤食物，痛风患者可以放心食用。豆角含有丰富的膳食纤维以及维生素、矿物质，...
郭菲│聊城市第二人民医院
2023/02/03 收听(67184)
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痛风患者可以吃豆角，豆角本身嘌呤并不高，但在食用豆角时一定要做熟，否则会含有毒素，引起胃肠道反应。痛风患者要控制高嘌呤食物摄入，如动物内脏、啤酒、白酒、碳酸饮料，以及海蛤...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/10/25 播放（61258）
01:41
痛风患者在急性发作期的时候，不建议食用豆角或者建议少食用豆角。痛风非急性发作期的时候，食用豆角其实没有太多问题。豆角虽然属于一种中嘌呤含量的食品，每100g豆角的嘌呤含量...
刘爱华│北京医院
2023/11/28 播放（64928）
就嘌呤含量而言，四季豆与豇豆属于中等嘌呤食物，不建议痛风患者在以下两种情况时食用。首先，在痛风发作急性期，关节红、肿、热、痛明显时，患者不应该食用四季豆与豇豆，此时应该使用低嘌...
韦尼│北京中医药大学东方医院
2023/06/27 收听(48604)
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痛风患者在急性发作期时，尽量少吃或者不吃四季豆和扁豆，痛风间歇期或者慢性期时，可以吃四季豆以及扁豆。四季豆和扁豆虽然是蔬菜，但嘌呤含量稍高，已经高于低嘌呤含量饮食的标准。...
刘爱华│北京医院
2023/07/17 播放（71892）
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痛风患者在急性发作期时，不要吃四季豆和豇豆。痛风是由于高尿酸血症所引起的尿酸盐结晶沉积在关节周围，而形成的晶体性关节炎，病理基础为高尿酸血症。因为四季豆和豇豆为中嘌呤含量...
刘爱华│北京医院
2023/09/14 播放（53112）
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糖尿病的患者可以吃豆角或者四季豆，而且豆角里含有非常多的维生素，包括维生素A、维生素C，以及还有很多的纤维素类。在豆角里另外一个含量比较高的，实际上是熟知的蛋白质。蛋白质...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/07/10 播放（36119）
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痛风人群在急性发作期时，建议不要吃豆角类的蔬菜。痛风是由于高尿酸血症所引起的一种晶体性疾病，在急性发作期时，建议多吃低嘌呤含量的食物，包括新鲜的蔬菜。但是豆角是中嘌呤含量...
刘爱华│北京医院
2023/12/20 播放（53932）
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痛风患者可以吃蚕豆和四季豆，主要是限制高嘌呤食物的摄入，如内脏、海鲜，特别是蚌壳类海鲜，以及啤酒、白酒、黄酒、碳酸饮料等。高嘌呤食物主要指嘌呤含量，在100g食物中超过1...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/04/01 播放（99930）
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痛风患者可以吃豆角之类的蔬菜，如扁豆、豇豆等都可以吃，但不要吃太多，且要注意烹调方法，不要采用油炸或者裹上面粉之后再进行油炸等烹调方法，另外要注意少盐、低盐。痛风患者不能...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/09/27 播放（84236）
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痛风可以吃四季豆，在食谱上看到四季豆的嘌呤含量可能在中等。但实际上四季豆或者其他食物，经过加工以后嘌呤含量会下降，而且每次都不会吃很多，所以对于痛风患者的饮食并不是绝对的...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/06/29 播放（27197）
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肾结石患者能否吃四季豆，需要区分对待。草酸钙结石、尿酸结石患者实际应该尽量减少四季豆的摄入，而其他类型的结石患者，可以放心吃四季豆。肾结石有不同的结石成分，不同的结石成分...
庞然│中国中医科学院广安门医院
2023/05/17 播放（45236）
01:55
尿酸高的人群可以吃四季豆，四季豆属于一种中嘌呤含量的蔬菜，嘌呤含量在中嘌呤食物中较低，每100g四季豆的嘌呤含量是29mg，中嘌呤含量食品的分界线是25mg。四季豆对机体...
刘爱华│北京医院
2023/03/16 播放（47171）
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孙苏欣│武汉大学中南医院
2024/06/04 播放（1439）
孕妇是可以吃四季豆的，四季豆里营养成分丰富，含有大量的叶酸，多种矿物质、微量元素、纤维素等等，所以怀孕期间吃四季豆有利于孕妇摄取营养，促进胎儿骨骼及脑部的发育。另外，因为四季豆...
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2023/04/15 收听(68070)
02:02
痛风患者可以吃豆角，但是需要避免多吃。因为豆角在蔬菜中属于含嘌呤略高的食物，但是不属于高嘌呤的食物，而黄豆制品，如豆浆、豆腐等豆制品等食物嘌呤含量较高。 痛风...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/05/02 播放（69474）
