痛风患者可以吃蚕豆和四季豆,主要是限制高嘌呤食物的摄入,如内脏、海鲜,特别是蚌壳类海鲜,以及啤酒、白酒、黄酒、碳酸饮料等。高嘌呤食物主要指嘌呤含量,在100g食物中超过150mg。痛风患者还需适当多喝水,每天饮水量保持在2000-2500mL,且根据体重不同而有所差异。
尿酸含量>500μmol/L的人群,需在医生指导下服用降尿酸药物,包括促进尿酸排泄药物,如苯溴马隆,以及抑制尿酸生成药物,如别嘌醇和非布司他。同时若患有高血糖、高血压、高脂血症等疾病,也需进行相应治疗,使血尿酸水平维持在合理范围内。