痛风患者在急性发作期时，不要吃四季豆和豇豆。痛风是由于高尿酸血症所引起的尿酸盐结晶沉积在关节周围，而形成的晶体性关节炎，病理基础为高尿酸血症。因为四季豆和豇豆为中嘌呤含量食物，每100g豆中嘌呤含量为29mg，>25mg指标，所以在痛风急性期时，建议尽量避免吃四季豆和豇豆，如果喜欢吃，可少量吃。
在痛风间歇期以及慢性期时，可以吃四季豆以及豇豆。因为此类豆本身蛋白质含量及脂肪含量比较低，提供热量也较低，而痛风患者本身合并血糖、血脂代谢异常，所以适当吃四季豆和豇豆有一定减肥作用。另外，四季豆和豇豆还含有粗纤维、果胶及多种维生素，对于营养素补充也有一定好处。所以痛风患者非急性期发作时，可适量吃四季豆和豇豆。
