白木耳又称银耳，白木耳作为中国传统的食用菌，历来深受人们的喜爱和食用。白木耳是性平、味甘的食物，能够滋阴、润肺、补气、健脾胃。白木耳富含的活性物质很多，营养价值也颇为丰富，因为里面含有17种氨基酸以及各种矿物质元素，特别是钙元素、铁元素。
白木耳是一种高级的滋养补品，可以促进人体的新陈代谢。白木耳富含有丰富的膳食纤维以及大量水分，吃白木耳可以增加胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，有减肥、防止便秘的功效。白木耳富含丰富的维生素D和钙元素，平时多吃白木耳可以防止人体钙的流失。
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"白木耳又称作银耳、雪耳、银耳子等，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳味甘、淡，性平，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃的功效。临床上用...
吕本强│中国人民解放军第四二一医院
2023/09/22 收听(78122)
"白木耳当中含有丰富的维生素D，平时多吃一些白木耳，可以防止人体钙质流失，而且在白木耳当中，还含有少量的硒元素，能够增强人体抗肿瘤的免疫力，多吃白木耳，还能促进人体的肠道蠕动，...
于清忠│朝阳市第二医院
2023/12/25 收听(34686)
"白木耳的功效：1、能够润肠通便，因为白木耳当中富含有丰富的膳食纤维，能够通过吸水膨胀和机械性刺激肠道蠕动的共同作用，在缓解便秘方面的作用非常明显。2、能够提高机体免疫力，因为...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/10 收听(45820)
01:50
白木耳的功效与作用、禁忌，具体如下： 1、润肠通便：从西医营养学的角度上分析，白木耳当中富含一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成，同时也能...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/06 播放（41497）
"白木耳又称之为银耳，银耳能够提高肝脏的解毒能力，起保肝作用，银耳对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病等有一定的疗效。银耳富含维生素D，能够防止钙的流失，对生长发育十分有益。因富含...
李玲玲│北京中医药大学东直门医院
2023/11/03 收听(75154)
白木耳又称为雪耳、银耳，它是老少皆宜的滋养品，它主要用于清肺热、养肺阴，古代《本草》认为它味甘、稍微偏凉、滋阴润肺、养胃阴、生津液，所以常常用于虚劳咳嗽，包括痰中带血、虚热口渴...
张东│中国中医科学院西苑医院
2023/04/08 收听(30618)
"莲子、白木耳、百合就是所常见的莲子百合银耳汤，它整体具有补益健脾、健胃、养津、生津、养心安神，并且还具有一定的抗癌、防癌的作用。莲子，具有降血压和强心安神的效果，因为莲子比较...
李芊绵│有来医生健康科普平台
2023/03/10 收听(64940)
01:45
白木耳如果隔夜尽量不要吃，因为从中医的角度上白木耳相对偏寒凉，经过一夜寒凉刺激之后，其寒凉的属性就会过于强烈。不加节制吃过多隔夜白木耳，其过于寒凉的属性就会伤及到身体阳气...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/25 播放（35483）
白木耳又称为银耳或者雪耳，它是一种菌类。白木耳很早的时候就成为老幼皆用的滋养品，中医认为它性甘而凉，它有滋阴润肺、养胃阴、生津液的作用。常常用银耳治疗虚劳咳嗽、痰中带血、虚弱口...
张东│中国中医科学院西苑医院
2023/01/29 收听(70608)
"白木耳具有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。长期食用白木耳会增强身体免疫力，增强肿瘤患者对于放化疗的耐受力。其还具有滋阴的作用，长期服用会对皮肤有滋润的调节作用。...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/03/03 收听(79472)
"怀孕可以吃白木耳，白木耳有丰富的营养，是很不错的滋补品。它除了有滋阴的效果，服用的时候还可以润肤，祛除脸上的黄褐斑。而孕期的女性大多会长一些黄褐斑，所以这时候食用白木耳汤可以...
于荣│首都医科大学宣武医院
2023/01/13 收听(42562)
"孕妇是可以吃白木耳的，孕期需要饮食多样化，避免单一，避免挑食、偏食，以防造成营养素的缺乏而影响胎儿的生长发育。孕妇需要注意营养物质的摄入，营养充足是胎儿正常生长发育的基础，如...
朱海燕│济南市中西医结合医院
2023/08/30 收听(24558)
白木耳具有比较高的营养价值，糖尿病患者可以吃。木耳当中含有各种各样的纤维素、蛋白质、脂肪，还有一些维生素以及钙、磷、铁等矿物质，糖尿病患者经常吃白木耳可以有效的清理肠道的疾病，...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/12/24 收听(24790)
"患者如果服用了白木耳后出现拉肚子的情况，要考虑到患者出现了急性胃肠炎或感染性腹泻，这种情况都会有大量的服用白木耳，尤其是在没有被煮熟或者加工和烹调方式不正确的情况下，会患者导...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/11/17 收听(37888)
"白木耳不能用于治疗扁桃体炎，主要有以下的原因：第一个原因，白木耳主要具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强身、壮身、补脑、提神、美容的功效。对扁桃体炎没有特别明显的作用，...
石彬│北部战区总医院
2023/01/20 收听(13452)
"女性来月经吃白木耳有好处，白木耳具有强精补肾、生津止渴、清热润肺、补脑、提神等功效，是非常好的滋补品，而且白木耳还具有扶正强壮的作用，可用于治疗老年慢性气管炎等疾病，对于有高...
余晓芳│九江市妇幼保健院
2023/10/13 收听(56072)
白木耳这样的食物糖尿病患者是可以吃的，因为白木耳作为一种蔬菜，本身的含量是很低的，是属于很典型的低升糖指数的食物，这对于糖尿病患者的病情控制有帮助，不会在短期内导致血糖明显的升...
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2023/05/06 收听(59614)
怀孕是可以吃白木耳的，因为白木耳是一种营养丰富的食物，做法也比较丰富，如果孕妇喜欢吃甜食可以做成白木耳糖水，加入白糖进行熬制。如果孕妇喜欢吃清淡的，炒白木耳也是一道营养丰富的菜...
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2023/08/27 收听(21832)
"肾炎患者如果没有严重的胃肠道反应或者没有严重的水肿情况，可以吃白木耳，白木耳是一种菌类，可以为机体提供很多有益的物质。但是白木耳吃多了也有可能造成胃肠道功能的不适，所以肾炎患...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/10/15 收听(88396)
"来月经吃白木耳汤有一定的好处：1、可以起到补充一定的营养物质的作用，比如维生素、植物蛋白等。因为女性在月经期间，会由于失血而对身体健康产生不利的影响，同时这些丢失的营养物质还...
周学勤│哈尔滨市第一医院
2023/10/25 收听(29028)
