晚上不吃主食只吃菜可以吗

2023-05-28 23:07

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晚上不吃主食,只吃蔬菜,需要考虑早餐和午餐的营养摄入是否均衡。为了保持人体的营养均衡,如果早餐和午餐都按时合理的搭配,晚餐是可以只吃菜不吃主食的。晚餐不易吃过分油腻的菜,如鱼、肉、烧烤等,应以清淡为主,可以吃些青菜类食物,如菠菜、胡萝卜、山药、土豆等,含有较高的碳水化合物,有利于胃肠吸收,不易吃米饭和淀粉含量高的食物。晚饭后,建议适当地进行运动,有助于消化。对于在减肥时期的人群或患有高脂肪高血压的人群,晚餐可以只吃青菜,建议其他两餐适当的补充蛋白质。保证人体所需的营养成分,如果每日主食摄入量不足,会导致肌肉无力,甚至记忆力减退。

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