长期不吃主食的危害，可以导致死亡风险增加。2018年《柳叶刀》杂志上，一篇前瞻性的队列研究与荟萃分析显示，碳水化合物摄入量太少，会缩短寿命，尤其是在非肥胖的群体中，低碳水饮食死亡风险更高。
长期不吃主食除了导致死亡风险增高以外，还可以导致肾结石、高尿酸血症、转氨酶升高、全身葡萄糖不耐受、骨质疏松与低钙血症、微量元素缺乏、中性粒细胞功能障碍、低蛋白血症，以及生长障碍等不良反应。如果长期维持低碳水化合物，在治疗结束以后吃主食，体重有可能会反弹。
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"不吃主食短时间有可能带来体重的下降，但时间长一方面会造成身体的损伤，这也不是长期减重的科学方法。主食主要是碳水化合物，是能量来源的主要部分，正常人通常每天主食所占有的摄取总热...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/08/08 收听(28982)
"主食就是我们常说的碳水化合物，碳水化合物是能量的主要来源，特别是淀粉，包括常用的米、面、豆类、薯类，对于这类碳水化合物提供的能量就是主要的生活能量来源。如果长期不吃主食，身体...
刘晓│北京医院
2023/08/24 收听(32758)
01:55
长期不吃主食会导致营养不良。2021年中国人膳食指南的图谱，可以看到最底下，金字塔最宽的基底部是主食，有米、面、面包、土豆等，都属于主食。第二层相对少一点，是蔬菜、瓜果。...
聂里红│北京中医药大学东直门医院
2023/08/16 播放（27571）
"减肥期间不吃主食的危害，主要是指减肥期间不吃碳水化合物。机体在正常情况下是以葡萄糖直接供能的物质，当葡萄糖减少时机体就需要动用脂肪产生酮体来功能。酮体包括丙酮、β-羟丁酸、乙...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/09/08 收听(21288)
"长期不吃晚饭对身体的伤害还是比较大的，尤其是对于有慢性胃病史的患者。长期不吃晚饭主要是为了控制体重，但是长时间的空腹对胃黏膜是一种伤害。很多慢性胃病在长期空腹情况下可能会发作...
彭涛│北京大学人民医院
2023/06/09 收听(16740)
"长期不吃早饭的危害：一、人的胃排空大约4-6个小时，正好符合三餐进食时间，人体经过一夜的睡眠，体内的营养已经消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐不能及时、充分的补充...
于汶│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/09/04 收听(13312)
长期不吃早饭的危害比较多，在晚上吃完晚饭以后经过一晚上的消化，第二天早上胃酸又会重新分泌。如果胃里没有食物，此时分泌过多的胃酸就有可能会腐蚀胃黏膜，久而久之就会导致胃痛，引发慢...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/05/17 收听(46874)
01:50
1个月不吃主食，体重多半会下降，但具体下降的数值因人而异。因为每个人不吃主食，但会吃其他的食物，与量、种类会有关系，还与消化、吸收功能以及本身的体质、生活方式都有很大的关...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/05/12 播放（40654）
02:30
不吃主食不一定能减肥，因为很多朋友都相信不吃主食，不吃碳水，热量会低，就可以减肥，特别害怕吃主食和碳水化合物的食物，但是实际上完全没有必要。首先减肥的核心其实是能量的消耗...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/05/18 播放（68646）
"不吃主食不一定会达到减肥效果，因为主食当中含有丰富淀粉、碳水化合物、氨基酸等多种营养性物质，这些营养物质成分不仅是人体各大系统组织的主要能量来源，并且也是身体必需的营养素，人...
陈志芬│武汉大学中南医院
2023/12/30 收听(96300)
"不吃主食瘦得快的原因，要了解主食主要是指的碳水化合物。碳水化合物转化为脂肪非常快速，相对于其它的蛋白质或者是各种营养元素来说，转化为脂肪所需要消耗体内的能量最少。所以建议很多...
于冬梅│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/09/21 收听(38426)
01:44
减肥期间不建议不进食主食，减肥主要是保证能量的负平衡，通过增加能量消耗或者减少能量摄入，但不进食主食并不代表总能量摄入减少。如果仅仅是不进食主食，但进食肉蛋类和油脂类，如...
荣莹│山东省立医院
2023/05/06 播放（71214）
"糖尿病患者应该适当的吃主食，因为很多患者吃了面食或者米饭以后，饭后血糖升高的比较明显。很多糖尿病患者就不吃主食，只吃蔬菜或者蛋白质类食物，这样餐后血糖水平不是特别高，但是患者...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/09/01 收听(64796)
01:43
对于正常人而言，不吃主食一般很少发生低血糖。因为能量除了是由碳水化合物来供应，还可以通过利用脂肪和蛋白质来供能。所以对于正常人，如果碳水化合物很少，就会利用体内储存的脂肪...
章峻钧│湖南省人民医院
2023/03/20 播放（32039）
"慢性胃炎不可以不吃主食，每天应摄入主食占整个总能量供给的55%-65%。一般指的慢性胃炎，胃黏膜可以出现充血、水肿，胃镜下面可以有糜烂、出血，也可以有胆汁反流。慢性胃炎可以分...
沈健│浙江省人民医院
2023/02/11 收听(75832)
01:41
不吃主食可以帮助减肥，因为主食主要含碳水化合物和淀粉类物质，如果超过人体需要量可以蓄积成脂肪储存，成为肥胖的因素之一。但是如果依然食用红烧肉油炸的食物，而且不运动，这样也...
聂里红│北京中医药大学东直门医院
2023/03/12 播放（96800）
"每天只吃菜不吃主食是不可以的，因为从营养学的角度上讲，主食是我们每天主要能量的60%左右和主要蛋白质58%的来源。如果只吃菜不吃主食，会引起机体能量的欠缺，当机体能量欠缺的时...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/29 收听(75740)
01:51
长期不吃米饭，并不会有危害，这可能是跟饮食习惯有关。米饭的主要成分是碳水化合物，也有其他的营养物质，比如维生素、蛋白质、矿物质等。如果不喜欢吃米饭，也可以其他食物获取营养...
张昊│河南省人民医院
2023/05/17 播放（44208）
"长期不吃米饭的危害如下：1、可能会造成能量的欠缺，因为米饭作为一种主食为机体提供丰富的能量，如果长期不吃米饭会造成能量的缺乏，而引起四肢无力、疲乏的状态；2、有可能引起血糖的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/14 收听(76816)
在以“瘦”为美的今天，减肥永远是时代的主题。但是减肥，要减的健康。失去健康，那么获得的一切，都将是没有任何的意义。有些人提出不吃主食减肥，那么可以确定说，这是一种不健康的减肥...
张俊相│威县第二人民医院
2023/09/26 阅读(3070)
