长期不吃主食的危害有哪些

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长期不吃主食的危害,可以导致死亡风险增加。2018年《柳叶刀》杂志上,一篇前瞻性的队列研究与荟萃分析显示,碳水化合物摄入量太少,会缩短寿命,尤其是在非肥胖的群体中,低碳水饮食死亡风险更高。
长期不吃主食除了导致死亡风险增高以外,还可以导致肾结石、高尿酸血症、转氨酶升高、全身葡萄糖不耐受、骨质疏松与低钙血症、微量元素缺乏、中性粒细胞功能障碍、低蛋白血症,以及生长障碍等不良反应。如果长期维持低碳水化合物,在治疗结束以后吃主食,体重有可能会反弹。

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