吃鸡蛋补钙吗

2023-06-13 05:07

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食用鸡蛋可以补充钙,鸡蛋中含有大量的优质蛋白、钙,在使用钙的过程中要注意补充活性维生素D,维生素D是由骨化醇转化来的。
正常机体骨化醇是以无活性的骨化醇存在于表皮下,经过紫外线照射,也就是晒太阳以后活化,再经过肝脏和肾脏两次羟化形成1,25-二羟维生素D3,才能帮助肠道的钙吸收入血,使得血液中的钙沉积到骨头和牙齿上。
发生缺钙时以及缺乏维生素D时可造成软骨病、佝偻病,老年患者可造成骨质疏松,所以老年人和孩子在冬季要注意晒太阳。除了补充鸡蛋以外,晒太阳也是非常重要的,晒太阳的过程中不要抹防晒霜,每天最少晒15分钟以上,以促进维生素D的活化。

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