吃虾能补钙吗

2023-04-25 00:45播放 :

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吃虾可以补钙,尤其是虾皮部分,含钙量高,但是要吃带皮的小虾米,小虾米通常都带有虾壳成分,所以含钙量高,如果只吃虾肉,钙含量会比小虾米含量低很多。吃大虾时通常将壳去掉,只吃肉质,而虾肉含钙量与普通肉类差不多,含钙量并不会明显高于其他肉质,但是虾壳含钙量高,吃虾时尽量选择小虾米,属于补钙比较理想的食物。

补钙还有误区,很多患者认为喝骨头汤可以补钙,其实喝骨头汤没有钙,钙成分通常都沉积在骨头,如果牙口好,可以把骨头尽量炖得比较烂,这时可以吃骨头渣子,可以补钙,但是喝骨头汤不能补钙,吃虾和吃骨头渣子可以补钙。除此之外推荐多晒太阳、喝纯牛奶等,补钙、维生素D,使钙质有效沉积到骨质中。

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吃中药可以吃虾吗

"在中医的传统理论当中认为,在吃中药的过程中间应该避免进食辛、膻、臭、秽、辛辣、油腻等等这些味道比较厚重的食物,所以从这个角度在服用中药期间患者可以尽量的避免,不要过多的食用或者过于频繁的食用虾肉。其实目前来讲也并不是绝对的,因为在以前的海鲜的贮存和运输条件比较落后,所以一般的人是很难吃到非常新鲜的海产品的,平常人吃到的虾都是已经储存一段时间的,不是很新鲜或者腥味比较重的,如果在吃中药期间这种虾肯定对身体是没有好处的,而且会引起药效的减低,因为这种不新鲜的虾对于脾胃的影响非常大。医书里面有比较严格的规定,在吃中药的时候不要吃这种腥、膻味道的食物。现在的情况和以前是有所改变的,现在我们都能很轻易的吃到非常新鲜的虾,严格来讲目前吃中药期间适当的吃一些虾肉是不被严格禁止的,比如有些虾肉非常的新鲜,一点腥味都没有,而患者平时也比较喜欢吃此类的海产品,可以适当的采用一些比较清淡的烹饪方式,比如煮汤来进食一些虾肉。可以补充人体必需的优质蛋白对于疾病的恢复也是有一定的好处的。在吃中药期间吃虾肉不要太多,因为毕竟蛋白质的东西,第一、比较容易过敏,第二、对消化吸收来讲负担压力还是比较大的。所以如果不是非常必需,吃中药期间可以避免吃虾肉,等中药服完,身体好了以后就可以正常的进食。如果要吃虾肉,也注意不要采取比如油炸或者放很多的酱料、调料,味道比较厚的烹饪方式,清淡的吃就可以。"

语音时长02:57''

张维中国中医科学院广安门医院

2023/04/16收听(95338)

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