专家回答："辛辣刺激性食物是指尖锐而强烈刺激性的食物，此类食物包括葱、姜、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。适度食用可以促进胃酸分泌，增加...   [详细]

李素云副主任营养师 首都医科大学附属北京世纪坛医院2019-08-14 09:08:56

专家回答："南瓜子是南瓜成熟的种子，又称南瓜仁。南瓜子含有丰富的必需脂肪酸（亚油酸、亚麻酸），蛋白质含量高达30%-40%，其蛋白质组成不仅包括了人体所需的8种氨基酸和儿...   [详细]

李素云副主任营养师 首都医科大学附属北京世纪坛医院2019-08-11 20:12:59

专家回答："维生素E，又称为生育酚，广泛存在于各种动物食品和植物种子来源食品中，因此日常生活中并不用日发生缺乏，重要的是保持平衡膳食。各类食用油中维生素E的含量非常丰富，...   [详细]

李素云副主任营养师 首都医科大学附属北京世纪坛医院2019-08-12 01:16:44

专家回答："红黄色的水果中含有较多的胡萝卜，具有保护眼睛的作用。以下几种水果的胡萝卜素含量较多：芒果（8050微克/100克）、沙棘果（3840微克/100克）、杏（17...   [详细]

李素云副主任营养师 首都医科大学附属北京世纪坛医院2019-08-12 21:32:38

专家回答："与其他食物相比，牛奶中含有的有利于预防失眠的成分比较多，如可以在体内转化为5-羟色胺的色氨酸（5-羟色胺可以调节睡眠）。但是，食品不等同于药品，牛奶也不是催眠...   [详细]

李素云副主任营养师 首都医科大学附属北京世纪坛医院2019-08-11 20:22:12

专家回答："人们在熟睡时，机体也在进行着各种各样的生理活动，其中会有一部分水分以人体感觉不到的方式排出导致血液中的水分减少，从而血液黏稠度上升，对于有心脑血管疾病的人来说...   [详细]

李素云副主任营养师 首都医科大学附属北京世纪坛医院2019-08-14 05:15:44