孕妇能吃春芽吗

2023-05-06 14:05

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孕妇能吃春芽吗?孕妇是可以吃春芽的。春芽中有丰富的维生素C、磷、铁和优质蛋白,中医认为春芽苦寒性,具有清热解毒、健脾理气的功效。
孕妇吃春芽一定要保证以下几点:首先,春芽的来源要明确,不含农药,吃之前要充分地浸泡、洗净。
其次,春芽一定要做熟了才能吃,可以吃春芽炒鸡蛋,慎食凉拌春芽、水汆春芽,用开水烫一下可减少春芽中亚硝酸盐的含量。
吃春芽的时候要注意自己的反应,若发生过敏、胃肠功能紊乱等情况要停止吃春芽,恢复胃肠功能后再进行其他尝试。

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