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"凉皮这种食物有很多人喜爱，提取自高筋面粉，主要成分是淀粉类物质、长链碳水化合物，含有的热量相对比较低，可以增加人的饱腹感，使食物总体摄入量减少，对减肥的人士有一定的帮助，可以...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/06/10 收听(44554)
01:48
减肥期间，如果适当地吃一些凉皮，有助于减肥，但如果不加节制地、过量地吃凉皮，反而不利于减肥的进行。 因为凉皮当中含有一定量的碳水化合物，也就是糖分，从营养学的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/05 播放（49187）
"减肥时晚上不可以吃凉皮，常见原因如下：第一、凉皮属于主食：因为凉皮是面粉所制作，它属于主食，能量比较高。第二、配料能量高：吃凉皮时容易放油脂类的配料，或是很容易放芝麻酱、花生...
饶湖英│广州医科大学附属第二医院
2023/01/24 收听(80422)
"减肥吃凉皮热量是高的。凉皮热量高不高需要看它的成分，凉皮的制作原料是面粉，面粉属于碳水化合物，1克碳水化合物会提供4千卡的热量。如果进食二两凉皮，则会增加400千卡的摄入量。...
王少婷│东营市人民医院
2023/09/21 收听(78582)
"凉皮属于增肥食品，如果摄入比较多，可以诱发肥胖，少量食入，发胖效果不明显。凉皮是淀粉制作的食品，淀粉可以在体内消化酶的作用下分解成葡萄糖，最后以葡萄糖的形式被人体吸收。葡萄糖...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/01/07 收听(88040)
"糖尿病的患者是不建议使用凉皮的，凉皮的主要原材料就是淀粉类的食物，而淀粉类的食物升糖指数相对来说比较高，糖尿病的患者食用后，容易引起餐后血糖升高。而凉皮当中会增加一些辅助的佐...
李鑫│东营市人民医院
2023/05/23 收听(10568)
凉皮是广大女性都喜欢吃的一种美味的小吃，但是糖尿病患者尽量不要吃凉皮，因为凉皮的升糖指数很高。所谓升糖指数就是一种食物使血糖升高的幅度，升糖指数越高，吃过之后血糖上升的幅度越大...
付艳芹│郑州大学第二附属医院
2023/06/16 收听(45026)
在哺乳期间的时候可以偶尔的吃凉皮，这里面含有大量的淀粉和维生素，能够增强身体的营养增加哺乳期间的免疫力。但是凉皮在制作的过程当中里面会加入添加剂和调料，在哺乳期间的时候尽量不要...
王建英│宿迁市人民医院
2023/09/23 收听(27646)
"血糖高的人可以吃凉皮，但是要控制好数量。凉皮是以碳水化合物制成，血糖高的人群在吃碳水化合物的时候，控制好数量即可。血糖高的患者可以根据标准体重，以及劳动输出量，计算好每天可以...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/12/02 收听(16776)
"凉皮不论是面皮还是米皮，都主要来源于淀粉，而且在加工的过程中经过各种处理，凉皮的热量较原来的米面有所增加，所以凉皮的热量远高于普通的面食，糖尿病患者尽可能不要吃。如果非要吃凉...
王开芹│滕州市中心人民医院
2023/08/02 收听(73370)
"凉皮的主要制作材料是面粉，吃凉皮增肥相当于吃面粉增肥一个道理，没有特别之处。对于正在减肥时期的人群来说，目前饮食方面主要建议把握营养的均衡，尽量减少主食的摄入，所谓的主食结构...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/06/27 收听(29758)
"女性在来月经期间最好少吃凉皮，因为凉皮没有任何的味道，需要拌较多的辣椒等刺激的调料才好吃，所以在吃凉皮的过程当中，无意中就吃到了很多辛辣、刺激的调料。在月经期间女性最好是少吃...
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2023/06/25 收听(75706)
"怀孕应该谨慎吃凉皮，尤其是怀孕初期，尽量不要吃凉皮。怀孕后，生冷的食物还是尽量不吃为宜。因为吃生冷的食物，容易拉肚子，不卫生而感染寄生虫等。孕妇在孕期，还是应以新鲜的熟食，而...
范阿童│盘锦市中心医院
2023/08/30 收听(93352)
"糖尿病人可以吃凉皮，在保证血糖正常的条件下可以少量的进食凉皮，同时应该适当减少主食的用量，更有利于平衡每天的能量摄取，有利于血糖的稳定。凉皮主要的成分是面筋等等，是一种淀粉，...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/11/17 收听(98888)
孕妇是可以适量吃凉皮的，因为凉皮的主要成分是淀粉，单吃凉皮口感不是很好，所以一般在食用凉皮时会添加辣椒等一些佐料，这样凉皮才会更好吃，但这些调料的成分有可能会对孕妇及胎儿产生一...
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2023/12/09 收听(21528)
"孕妇当然可以吃少量的凉皮，因为凉皮在制作过程中仍然是以碳水化合物为主，因此对补充孕妇在怀孕期间对于碳水化合物的营养需求是有一定好处的，而且凉皮在制作过程中更倾向于加酸辣的口味...
程娇影│中日友好医院
2023/04/26 收听(66476)
01:44
糖尿病病人可以适当食用凉皮，但是要注意凉皮以碳水化合物为主，所以糖尿病患者在食用凉皮时，要将其算入总热卡当中，适当地对应地扣除当餐的主粮，以免导致碳水化合物摄入过多后，导...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/12/12 播放（49341）
"糖尿病的患者是不建议食用凉皮的，首先凉皮的主要原材料就是淀粉类的面皮，而淀粉类的食物升糖指数相对来说比较高，糖尿病的患者食用后容易引起餐后血糖的升高。而凉皮当中，商家为了味道...
李鑫│东营市人民医院
2023/08/09 收听(21618)
凉皮是用米粉做的一种食物，凉皮本身是处于常温状态下的，所以在月经期的时候是可以吃的。但是往往凉皮当中都会加一些辣椒，建议在月经期的时候最好不要加辣椒，以免增加胃肠道的负担，引起...
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2023/10/19 收听(56386)
"月经期间是能吃凉皮的，但是需要注意避免进食过多以防导致胃肠道不适症状。月经期间需要注意合理的饮食，避免饮食发生巨大的改变，尽量少吃辛辣食物以防导致月经期间不适症状的出现。月经...
周曙光│安徽省妇幼保健院
2023/10/25 收听(10834)
