吃花生的好处

2023-03-13 12:59

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花生是一种较好的食物,营养特点是含有丰富的蛋白质,以及含有丰富脂肪。花生当中的脂肪特点是含有大量不饱和脂肪酸,是较好的脂肪来源,也是较好的植物油。
花生的另外特点是含植物化学物当中的白藜芦醇,所以建议经常食用花生,但是在这里提醒花生属于能量密度比较高的食物,对于肥胖、高脂血症、糖尿病、脂肪肝人群,要限制食用量,每天不要超过15g。如果摄入多会增加能量摄入,会增加脂肪的摄入,所以就是花生虽然好,但是要限量。

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