高血压患者能吃猪蹄吗

2023-05-22 21:33

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高血压患者能吃猪蹄,但建议不要多吃,因为猪蹄里有含量很高的胆固醇,胆固醇当中有高密度脂蛋白胆固醇,也有低密度脂蛋白胆固醇,而低密度脂蛋白胆固醇会促进动脉粥样硬化的发生和发展。
研究显示高血压是动脉粥样硬化的一项危险因素,高血压患者会有动脉粥样硬化的发生几率。如果这时再加上高脂血症,两种危险因素相辅相成,就会更加促进动脉粥样硬化的发生和发展,因此高血压患者控制好血脂是非常重要的关键事项。高血压患者要保持低盐低脂饮食,也就是降低食物当中的胆固醇含量,而猪蹄是胆固醇含量很高的食物,所以高血压病人尽量少吃,最好不吃。

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