糖尿病能吃猪蹄吗

2023-05-28 23:46

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猪蹄这种食物的脂肪含量要比猪瘦肉高很多,而脂肪提供的热量要比同等量的蛋白质提供的热量高出2倍多。糖尿病病人是否能吃猪蹄,这个问题要分情况,每一个病人每天需要的热量是一定的,另外,每一个病人的血糖情况也不同。如果在总热量一定的情况下吃适当猪蹄是可以的,只要不超出每天总热卡需要的摄入量就可以。如果血糖这个时候仍然不达标,需要更严格的饮食控制,就不适合吃猪蹄,以一个年轻人为例,空腹血糖能够达到6mmol/L,餐后两小时血糖可以达到8mmol/L以内,这个时候适当吃一些猪蹄也是可以的。

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