血糖高能吃猪蹄吗

2023-04-26 08:54

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根据营养学的分析每100g猪蹄当中,还有蛋白质15.8g、脂肪是26.3g、碳水化合物11.7g。虽然猪蹄当中不含有糖分,但是脂肪含量非常高,糖尿病患者也不能过度的食用。摄入过多以后可能会对胰岛功能造成不良的影响,使自身的胰岛分泌水平的有所下降,反而会引起血糖的升高。所以,糖尿病患者食用猪蹄时候应该严格控制量,注意考虑把其中含有的蛋白质、脂肪,计算入糖尿病的食谱当中,不要一次性食用过多。糖尿病患者如果合并了慢性肝炎、胆囊炎、胆结石、血脂高的情况,最好不要食用。

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