吃鹅蛋可以治高血压吗

2020-12-15 18:45

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吃鹅蛋不能治疗高血压,原因主要有以下几点:
第一、鹅蛋中的蛋黄含有大量的胆固醇,高胆固醇饮食属于升压因素,长期大量的吃鹅蛋导致胆固醇升高,有助于升高血压,所以高血压的患者在平时的吃饭过程中强调低盐、低脂饮食,这样才有利于血压控制。
第二、鹅蛋的蛋清中含有丰富的蛋白质,长期高蛋白饮食对人体来说同样是一个升压的因素。
第三、饮食中注意增加钾的摄入,对高血压来说有辅助降压的作用,含钾丰富的食品,比如新鲜的水果和绿叶的蔬菜,而鹅蛋中钾的含量要远远低于水果和蔬菜中的钾含量,所以也不具有辅助降压的作用。
因此,大量的吃鹅蛋可能有助于升高血压,而不是治疗高血压。

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李帮清北京大学人民医院

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