肝硬化的饮食有哪些注意事项

2023-07-09 14:52 收听:75926

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肝硬化患者要注意蛋白质摄入量,摄入太多会影响肝脏的恢复。另外,油腻、油炸、烧烤以及腌制类的高热量和刺激性的食物不能吃,否则会加重肝脏的负担,酒也不能喝,否则会引起酒精性肝病的情况。脂肪摄入一定要注意,冰激凌、猪油等不能吃,食用油也要注意,菜油不能吃,最好以其他植物油,比如玉米油或者橄榄油为主。吃容易消化和低蛋白的食物,比如深海鱼、豆腐、鸡蛋、低脂奶类等,营养多且利于健康。蔬菜必不可少,蔬菜能解毒,比如甘蓝、白菜等含有丰富的维生素和高纤维,能加快身体新陈代谢,从而排出毒素。

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