肝硬化的饮食注意事项

2023-11-06 11:44

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发生了肝硬化,会发生腹水等一些症状,所以在饮食上进行妥善的安排,保证患者的合理营养,首先食谱要多样化,肝硬化的病人消化功能一般下降,所以注意食谱的变化,要做一些容易消化的饮食。保证每天的热量,这样可以减少对蛋白质的消耗,可以减轻肝脏的负担,所以每日热量要以2500-2800kcal较为适宜。要给予全面而丰富的维生素,注意蔬菜水果的补充,要适量的蛋白质,每天要供给100-120g的蛋白质,一般我们建议补充精致的蛋白,也就是像鸡肉、鱼肉、鸭肉这类的白肉,尽量减少像猪肉脂肪含量过高的这种蛋白质的摄入。另外糖类的供应要充足,每天以300-500g为宜,充足的糖类可以保证肝脏合成并储存肝糖原。如果肝硬化的患者合并有食道静脉曲张这样的病人,就要注意不要食用过硬、粗质的这种食物避免消化道出血的发生。另外,如果发生了肝硬化已经有腹水的这样的病人,我们一般也建议低盐饮食为主,不要过多地食入含钠的食物,减少腹水的发生。

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