山药粥是一道传统的药膳，用山药制粥可以延年益寿，在民间美称之为神仙粥，山药味甘、平，是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。
现在医学研究发现，山药含有淀粉酶、氨基酸，及丰富的维生素和矿物质，山药中所含的淀粉酶被称之为消化素，有分解蛋白质和碳水化合物的功效，所以有滋补的作用。
山药的热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以适合减肥的人群服用，另外山药中的黏蛋白还能预防心脑血管系统的脂肪沉积，保持血管有弹性，可以有效的防止动脉硬化，所以非常适合中老年人服用。
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"山药百合粥是一种非常平稳的药膳，如果病人出现了风寒导致的咳嗽、痰喘，不适合吃山药百合粥。另外，如果中焦的虚寒导致便溏、腹泻，这种病人不宜吃山药百合粥。因为山药、百合苦而微平，...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/05/02 收听(20724)
山药白果粥的功效是养阴润肺、化痰止咳，山药的功效包括益气养阴、补脾、益肺、滋肾，还能涩精止带，临床上可以用来治疗肺气虚弱导致的咳喘，可以配伍太子参或者沙参共同治疗。山药还可以治...
赵志成│黑龙江省康复医院
2023/04/09 收听(56186)
"大米山药粥能够健脾开胃，因为山药从中医食疗的角度上入脾经，可以提高脾胃的运化能力，促进胃肠道蠕动，能够提高脾胃的吸收、消化功能。因此对于脾胃功能相对比较虚弱的小孩和老人，如...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/18 收听(21608)
山药莲子粥当中的山药是健脾之圣药，所以山药对于脾的运化功能提高，能够有明显的作用。对于胃口比较差、食欲比较低的人群，适当的喝山药莲子粥，能够有很好的促进食欲和脾胃运化的功效。山...
张晓伟│河北省人民医院
2023/01/28 收听(79996)
百合是个常用的药食同源的食品，它主要用于养肺阴、清肺热、润肺燥，它对于肺阴虚、阴虚火旺，肺气上逆引起的干咳无痰、口干舌燥，包括鼻干，百合都有润肺的功能。同时它可以降肺气、治久咳...
张东│中国中医科学院西苑医院
2023/04/17 收听(77036)
山药薏米红枣粥有着很好的安神补脑、促进睡眠的作用，因为红枣镇静的作用非常明显，同时能够滋补心血。山药和薏米有着很好的健脾胃的功效，胃不和则卧不安，山药、薏米通过健脾胃能使晚上得...
张晓伟│河北省人民医院
2023/10/04 收听(11678)
"食道癌是很严重的恶性肿瘤，食道癌的病人吃山药粥是比较好的，因为山药是药材，对人体的免疫力可以起到促进作用，所以食道癌的病人吃山药粥可以起到营养的作用。食道癌的病人如果能够早发...
崔双林│中山大学附属肿瘤医院
2023/06/22 收听(36668)
"阑尾炎的患者是否可以吃山药粥，要依据阑尾感染的严重程度不同，患者是否采取手术治疗以及术后胃肠功能是否完全恢复等因素进行客观分析。一、如果患者阑尾的感染程度相对较轻，仅伴有急性...
温暖│湖北省中西医结合医院
2023/10/15 收听(60416)
"山药红枣粥的功效具体如下：1、能够固肾益精，因为这款粥当中的山药性味甘、平，入肾经，对于肾虚所导致的尿频、尿急、尿痛、腰膝酸软、腰腿疼的人，适当喝山药红枣粥，通过滋补肾经而有...
张晓伟│河北省人民医院
2023/10/31 收听(56256)
山药枸杞粥属于一道药膳，它可以滋阴健肾，可以补脾，还可以补胃。可以通过这道药膳改善人体的体质，包括促进各器官的生理功能恢复，使体力恢复，对于消除疲劳、降低血脂、提高患者的新陈代...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/05/04 收听(56392)
红枣山药百合粥能够健脾养胃，促进消化，有滋补肝肾、润肺止咳的作用。山药含有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有益于胃肠消化，是一味补益脾胃的食药同源的双用制品，无论是脾阳虚或者胃阴虚...
张英泽│保定市第一中医院
2023/10/31 收听(31286)
"山药薏米红豆粥是以山药、薏米、红豆作为主要食材，制作而成的药膳粥。山药可以健脾养胃、益肾固精；薏米能够利水渗湿、健脾止泻、排脓，还可以美容健肤；红豆能够补心养胃、补血、健脾益...
黎艳│南宁市第二人民医院
2023/04/20 收听(40762)
山药芡实粥有着很好的健脾开胃的功效，因为山药有着很好的促进脾胃运动、增进消化功能的作用，对于一些食欲下降、食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人，通过吃山药芡实粥都有着很好的促进消...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/17 收听(13050)
"拉肚子时患者可以适当吃山药粥，山药味甘，性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻，具有健脾、补胃、补肾等功效。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃...
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2023/06/12 收听(53036)
"山药红萝卜粥的功效是清热养阴、健脾和胃，山药主要的功效是益气养阴、补脾肺肾、涩精止带。山药可以补脾气，能够止泻、止带，用于脾气不足、气阴两虚引发的消瘦、疲倦、乏力、饮食减少、...
赵志成│黑龙江省康复医院
2023/02/26 收听(66944)
"吃山药对胃溃疡来说有好处。山药又名薯蓣、淮山药，本身也是一味中药，性味甘、平，入肺、脾经，补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴，故为培补脾胃性质平和的药物，不论脾阳虚或胃阴虚...
赵炜│三亚市中医院
2023/02/11 收听(67884)
这要从两个方面来分析：从中医角度看山药是味甘、性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃、补肾涩精、生津益肺的功效，这样来看山药对肾是有一定的好处，最常用的六味地黄丸和金匮肾气丸，这是...
刘红亮│河南中医药大学第一附属医院
2023/06/07 收听(54552)
"山药是中草药的一种，它在中药里面的作用是补脾益胃、生津养肺和补肾涩精，所以山药是对胃有好处的。山药主要用于胃脾气虚，还有肺气不足和肾气不足等的治疗。一般对胃肠道方面，它能够健...
闫晓明│黑龙江省中医院
2023/08/20 收听(21784)
薏米芡实莲子山药粥本身具有健脾益气、化湿止泻作用。其中薏米具有健脾气、去中焦湿浊的作用，芡实具有涩精止遗、涩肠止泻的作用，莲子具有固护中焦脾胃、健脾的作用，山药也是同样可以达到...
庞然│中国中医科学院广安门医院
2023/06/01 收听(51824)
"宝宝拉肚子可以吃山药的，山药性平、味甘、不燥、不腻、无毒，入肺脾、肾经。常常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等情况。因为山药本身具有收敛的作用...
张璐│安徽医科大学第一附属医院北区
2023/04/22 收听(22404)
