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虾皮是小型海虾的干制品，以毛虾等小海虾为原料，经煮熟后晒干或烘干制成，有加盐煮干品、不加盐煮干品，和生干品三种，以加盐煮干品的产量最多。主要成分：水分占20%、蛋白质占3...
石劢│中日友好医院
2023/07/16 播放（84722）
虾皮是小型海虾的干制品，以毛虾等小海虾为原料，经煮熟后晒干或烘干制成，有加盐煮干品、不加盐煮干品，和生干品三种，以加盐煮干品的产量最多。主要成分：水分占20%、蛋白质占39%、...
石劢│中日友好医院
2023/07/04 收听(75112)
基围虾属于虾类的一种，归属于海鲜，它体内含有大量的蛋白质、甲壳素和钙离子。对于基围虾的虾皮它的营养价值非常丰富，因为也含有甲壳素、钙离子。其中钙离子的含量比较高，能够增强人体骨...
刘月姮│大庆市中医医院
2023/12/17 收听(61568)
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虾皮不能和含盐丰富的食物、含钙质丰富的食物，以及含嘌呤丰富的食物一起吃，具体如下： 1、含盐丰富的食物：虾皮不能够和含有盐分过多的食物一起吃，因为虾皮当中，富...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/16 播放（49960）
01:45
单纯补充钙质来讲，虾皮比虾仁好。骨骼的主要成分是磷酸钙以及有机质，当钙质缺乏时，容易造成骨量减少，以及骨质疏松。如果需要进行食补，则建议吃虾皮，虾皮含钙量比虾仁高。但是骨...
鲁英│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/03/17 播放（27733）
"虾皮中含钙量十分高，正是因为这点，所以千万别在晚上吃虾皮，容易造成尿道结石。人体虽然不需要补充钙，但自身机体自动过滤后，部分没有用的钙会随着尿道排出体外。如果晚上吃钙会留在尿...
王锦涛│郸城县中心医院
2023/11/03 收听(16668)
01:32
虾皮含钙较为丰富，但需要合理进食，100g虾皮所含钙量能够达到991mg，因此补钙应该多食用虾皮。虾皮含胆固醇量、含盐量较高，应避免大量摄入。食用虾皮时首先需要清洗几遍减...
李缨│首都医科大学宣武医院
2023/01/01 播放（98436）
虾皮中含有大量的钙元素，不论是做汤还是做馅，都可以得到大量的钙元素，但是直接食用的钙是不能被吸收的。必须通过维生素D的帮忙才能吸收入血，维生素D属于类固醇类物质，主要在皮肤下经...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/01/23 收听(14788)
02:15
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。从营养学角度讲三文鱼的营养价值有： 1、含有大量的不饱和脂肪酸，即欧米伽3，可以增加血管弹性，对心血管...
程姐│安徽中医药大学第二附属医院
2023/09/13 播放（74876）
"樱桃的营养价值：1、能够预防和缓解缺铁性贫血的发生，因为樱桃在各类水果当中含铁量非常靠前，通过吃樱桃补充铁元素，在预防和缓解缺铁性贫血方面的功效非常明显。2、从中医食疗的角度...
张晓伟│河北省人民医院
2023/01/17 收听(52722)
"豆浆的营养价值：1、能够健脾利水、解毒消肿、宽中导滞，对于脾虚水肿、食积泻痢、腹胀食呆的人，适当食用豆浆有很好的健脾胃、通利小便、消肿的功效。2、能够为机体较好的补充钙质，因...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/10 收听(42352)
"鲤鱼的营养价值：1、能够健脾和胃，因为从中医食疗的角度上来讲鲤鱼入脾经和胃经，对于病后或者产后脾胃虚弱、少食纳呆、食欲不振、消化不良的人，适当食用鲤鱼有很好的健脾和胃的功效。...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30 收听(65470)
"杏的营养价值：1、能够润肺定喘，因为从中医食疗的角度上来讲杏子性味甘、酸、温，入肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳喘的人，适当吃杏有很好的止咳、止喘、止痰的作用。2、能够生...
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/13 收听(34322)
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对于猪肝的营养价值，具体如下： 1、预防和缓解缺铁性贫血：因为猪肝中富含有丰富的铁元素，并且是容易吸收的血红素铁。因此对于缺铁性贫血患者，适当吃猪肝可以补充容...
张晓伟│河北省人民医院
2023/12/26 播放（33906）
玉米性平味甘，具有开胃健脾、除湿利尿的功效，在临床上应用于腹泻、消化不良、水肿。因为含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、磷、镁、钾、锌等矿物质，所以对身体的调理有非常大的...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/01/17 收听(61780)
"榛子的营养价值主要有以下几点：第一点，榛子含有不饱和脂肪酸，可以有效的降低血液中低密度脂蛋白，对于防治心脑血管疾病具有很好的作用。第二点，榛子含有人体必需的氨基酸，可以有效的...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/01/24 收听(30052)
"螃蟹的营养价值：1、能够为机体补充丰富的精氨酸，而精氨酸在促进生长和伤口愈合方面的作用非常明显，对于手术后或者外伤的患者，如果适当食用螃蟹补充精氨酸，有促进伤口愈合的功效。2...
张晓伟│河北省人民医院
2023/01/03 收听(10596)
01:45
椰子的营养价值具体如下： 1、健脾开胃：椰子有很好的健脾开胃的营养价值。从中医食疗的角度上而言，椰子入脾经和胃经。因此对于脾经、胃经虚弱所导致的食欲不振、恶心...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/09 播放（44052）
"海参的营养价值如下：1、补肾益精：从中医食疗的角度来讲海参性味甘、咸、平，入肾经，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、头发须白的人，如果适当食用海参，通过补肾益精而达到缓解上述...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/25 收听(68550)
"扁豆的营养价值具体如下：1、能够健脾开胃，因为从中医食疗的角度上来讲扁豆入脾经和胃经，对于脾胃虚弱、饮食不进、恶心、呕吐、泄泻的人，适当吃扁豆有很好的健脾开胃的作用。2、能够...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/03 收听(87428)
