吃菠菜会结石吗

2023-03-01 20:22

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草酸钙结石患者应该忌食菠菜,对于菠菜与结石的关系,主要针对的是含钙尿路结石的预防,尤其是草酸钙结石的预防,在草酸钙结石的形成过程当中,草酸扮演着很重要的角色,因此要限制饮食中草酸的摄入,大量摄入富含草酸的食物后,尿液中的草酸排泄量会明显增加,因此草酸钙结石患者,尤其是高草酸尿症的患者应避免摄入富含草酸的食物。
富含草酸的食物,包括甘蓝、杏仁、花生、甜菜、藕、芹菜、菠菜,其中菠菜的草酸含量是最高的,所以针对结石患者是否吃菠菜的问题,要根据结石的成分进行分析,如果是草酸钙结石,一般尽量限制菠菜的摄入。

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高宛生郑州大学第一附属医院

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