吃菠菜不会得结石。菠菜是常见的蔬菜之一，含有丰富的粗纤维、矿物质、维生素和其他的营养物质，因此对于人体的生长发育和提高免疫力都有帮助，而且菠菜具有通肠、润便等作用，因此菠菜是一种比较好的蔬菜。
很多人担心吃菠菜会得结石，是因为菠菜的草酸含量比较高，因此在做菠菜之前，可以用热水焯一下，这样可以降低草酸的含量。不同的结石人群，有不同的表现，但大多是由于喝水少、运动少所导致，也有些人群，是因为基因所决定的。
建议不要将菠菜和豆腐同时烧煮，这样可以预防草酸钙结石的形成。不是所有人吃了菠菜，就一定会得结石。所以不要因为一些媒体误导，就不吃菠菜，两者没有多大关系，也要看自身对结石，或者对钙质的代谢是否有紊乱。菠菜是在肠道吸收，对于钙的吸收以及菠菜的消化，没有多大影响，肾脏的钙负担比较大，通常会得结石，但也不是吃了菠菜导致。
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