冠心病能吃扇贝吗

2023-12-06 04:23

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冠心病人可以吃扇贝,扇贝的主要成分是蛋白质,还含有不饱和脂肪酸、矿物质和微量元素,可以提高机体免疫力,尤其对改善老年人的记忆力是有很大帮助。但食用扇贝需要注意以下几点:
一、合并有痛风的患者不宜吃扇贝,扇贝属于高嘌呤食物,会增加血尿酸含量,加重病情;
二、海鲜过敏的患者需慎用;
三、扇贝不要与维生素C同时服用,会出现中毒反应;
四、胃肠虚寒的患者服用扇贝会增加肠道负担,不建议食用。
对于冠心病人可以食用扇贝,但饮食更强调植物性食物,多吃水果、蔬菜、全谷、豆类、坚果,少吃脂肪、胆固醇和钠盐食物。

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