河北医科大学第三医院
心血管内科
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冠心病能否食用鸡蛋由患者条件决定。高脂血症或高胆固醇血症可推动冠心病发生、发展。若冠心病患者做过支架或搭桥,有相关其他危险因素,低密度脂蛋白胆固醇高于1.8mmol/L,或无上述情况但低密度脂蛋白胆固醇高于2.6 mmol/L ,推荐尽量少吃或不吃鸡蛋,因为鸡蛋中蛋黄含胆固醇较高,过多胆固醇摄入会增高胆固醇水平,增加冠心病心血管事件发生率。
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冠心病患者可以吃鸡蛋。冠心病患者少数合并胆固醇增高,部分患者没有胆固醇增高,无论是增高还是没有... 李帮清│北京大学人民医院 2023/04/09播放(63422)
冠心病患者可以吃鸡蛋。冠心病患者少数合并胆固醇增高,部分患者没有胆固醇增高,无论是增高还是没有...
李帮清│北京大学人民医院
2023/04/09播放(63422)
冠心病患者可以吃鸡蛋,但要减少蛋黄摄入。因为研究发现,蛋黄含有较多的胆固醇,如果摄入过多蛋黄,... 朱航│中国人民解放军总医院 2023/04/29播放(60240)
冠心病患者可以吃鸡蛋,但要减少蛋黄摄入。因为研究发现,蛋黄含有较多的胆固醇,如果摄入过多蛋黄,...
朱航│中国人民解放军总医院
2023/04/29播放(60240)
冠心病患者能够吃鸡蛋,但是要减少蛋类的摄入。因为蛋类,尤其是蛋黄,往往含有过高的胆固醇,而冠心... 康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/09/02播放(52766)
冠心病患者能够吃鸡蛋,但是要减少蛋类的摄入。因为蛋类,尤其是蛋黄,往往含有过高的胆固醇,而冠心...
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/09/02播放(52766)
冠心病患者吃鸡蛋,肯定可以吃。只是考虑鸡蛋一天吃多少和鸡蛋怎么烹饪吃,对于冠心病患者怎么吃鸡蛋更加合理很有讲究。因为冠心病是由于动脉硬化血管,血管内膜内脂质沉积,斑块形成,造成心肌供血不足,导致心肌缺血的一种心脏病。鸡蛋本身是高蛋白质、高胆固醇食物,鸡蛋清含蛋白质较高,鸡蛋黄胆固醇含量较高,每日适量1-2枚吃鸡蛋,对于机体十分有利,都是机体代谢所需要的营养物质。对于冠心病患者补充蛋白质没有任何问题,但是胆固醇摄入过多,势必会引起高胆固醇血症,对于预防动脉粥样硬化不利。建议冠心病患者吃鸡蛋,以煮鸡蛋方式为佳,油煎荷包蛋尽量少吃,这样能有效减少因吃鸡蛋导致的高胆固醇血症。
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2020/03/31收听(71510)
"冠心病人可以吃鸡蛋,但是要适当吃,尤其对于鸡蛋黄要严格限制摄入量。冠心病多数是长期贪食油腻食物导致血脂升高,血脂附在血管内壁,逐渐导致血管粥样硬化,所以冠心病人都有血脂升高的病理,而鸡蛋黄富含胆固醇,多吃容易导致血脂升高。过度食用鸡蛋黄还会诱发冠心病的胸闷、气短、心前区疼痛的症状,而且过度食用还会导致血管内斑块逐渐增大,当增大到一定程度就有脱落的危险,这种情况下还会引起心肌梗死。所以冠心病患者可以吃鸡蛋,甚至鸡蛋黄也可以吃,但是不能作为每天必吃的食物而长期食用。因为冠心病人食谱需要多样化,这样才能保证患者营养平衡。"
徐东│哈尔滨市第一医院
2020/07/28收听(34424)
冠心病患者可以吃鸡蛋,鸡蛋中含有蛋白质较为丰富,蛋白质成分与人类所需比较接近,较容易吸收,因此... 范书英│中日友好医院 2023/09/28播放(51914)
冠心病患者可以吃鸡蛋,鸡蛋中含有蛋白质较为丰富,蛋白质成分与人类所需比较接近,较容易吸收,因此...
范书英│中日友好医院
2023/09/28播放(51914)
冠心病的患者可以吃鸡蛋,但是最好不要吃蛋黄。因为蛋黄中有含量很高的胆固醇成分,尤其是低密度脂蛋白胆固醇。冠心病的患者如果摄入过多的蛋黄,就会使体内的胆固醇含量升高。胆固醇升高尤其是低密度脂蛋白胆固醇的升高,对冠心病患者十分不利。冠心病就是指动脉粥样硬化累积了冠状动脉,使冠状动脉出现狭窄甚至是闭塞病变。如果冠心病患者长期口服高脂饮食,就会导致动脉粥样硬化快速的形成。尤其是低密度脂蛋白胆固醇的升高,就可以在损伤的动脉内皮细胞下不断的沉积,引起动脉粥样斑块的隆起,加重冠状动脉粥样硬化病变的进程。因此,冠心病的患者可以吃鸡蛋,但最好不要吃蛋黄,长期低盐、低脂的饮食才有助于冠心病患者的病情改善。
2020/05/05收听(49496)
" 冠心病的患者是可以吃鸡蛋的,最好是吃水煮蛋,每天吃鸡蛋的数量不超过一个,以蛋清为主,最好是不吃蛋黄,因为蛋黄含有很高的胆固醇,胆固醇会形成血管内的脂质斑块,使冠状动脉的血管进一步的狭窄,出现冠心病的临床症状。 冠心病的患者提倡低盐、低糖、低脂饮食,低脂包括油炸的、高能量的、高热量的,像动物内脏、鸡蛋黄等食物尽量都不吃,长时间吃之后对血管壁是有一定的伤害,主要是以清淡饮食为主,多吃绿叶蔬菜或者水果。"
司昌荣│大庆市中医医院
2019/12/11收听(48660)
隔夜的鸡蛋不能吃。因为从食品卫生学的角度上分析,隔夜的鸡蛋中,能够产生一定量的致病微生物,而致... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/12播放(37554)
隔夜的鸡蛋不能吃。因为从食品卫生学的角度上分析,隔夜的鸡蛋中,能够产生一定量的致病微生物,而致...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/12播放(37554)
张晓伟│河北省人民医院 2023/05/23播放(35677)
2023/05/23播放(35677)
"高血压和冠心病的患者可以吃鸡蛋,鸡蛋含有营养物质非常丰富,是人们摄取营养物质的主要食品之一。鸡蛋内含有大量的优质蛋白,多种维生素微量元素,尤其含有卵磷脂,对于血脂的调节也有很好的作用。但是患有高血压和冠心病的人群,在吃鸡蛋时尽量的不要吃太多,每天1-2个鸡蛋就可以,可以吃2个鸡蛋清1个鸡蛋黄,这样既可以补充人体所需要的优质蛋白和营养物质,还可以减少胆固醇的摄入。高血压、冠心病的人群在饮食结构中,尽量的多吃新鲜的蔬菜和水果,能够对于血压和冠心病的改善症状起到非常重要的作用。"
张月美│济宁市中医院
2019/11/22收听(79982)
冠心病一般可以每天吃1个鸡蛋。冠心病主要是由于冠状动脉粥样硬化造成冠状动脉病变,粥样硬化相关的... 王成│安徽医科大学第二附属医院 2023/12/05播放(42701)
冠心病一般可以每天吃1个鸡蛋。冠心病主要是由于冠状动脉粥样硬化造成冠状动脉病变,粥样硬化相关的...
王成│安徽医科大学第二附属医院
2023/12/05播放(42701)
冠心病的患者可以吃鸡蛋,一般每天不要超过一个,鸡蛋含有丰富的营养,尤其是鸡蛋里蛋白质的质量很高,具有很高的营养价值,而且鸡蛋里面的蛋黄含有比较高的胆固醇。一般一个鸡蛋里面的胆固醇就可以满足人体每天胆固醇的需要量,冠心病的患者每天吃一个鸡蛋对身体有益,但是不能多吃,多吃会导致摄入过多的胆固醇,引起体内胆固醇升高,对冠心病的患者不利。冠心病患者平时要保持良好的饮食习惯,要清淡饮食,多吃蔬菜,少吃肥肉和动物内脏,控制每天摄入膳食的总热量。
陈添华│井冈山大学附属医院
2020/03/30收听(84226)
"冠心病的患者可以吃鸡蛋和牛奶,鸡蛋和牛奶都是人体提取营养物质的主要食品,鸡蛋和牛奶内含有人体所需要的优质蛋白、微量元素、多种维生素,尤其是鸡蛋内含有的卵磷脂,对于血脂的代谢有比较好的调节作用。牛奶内含有的钙比较多,尤其是对于缺钙的患者能够补充钙的需求。在吃鸡蛋和牛奶时要掌握量,不要吃太多,吃多了容易导致血脂增高,会引起动脉硬化加速发展。平时可以多进食含有膳食纤维、微量元素比较多的蔬菜,如洋葱、大白菜、冬瓜、芹菜、菠菜、油菜、豆制品等食品配合食用。"
2019/12/03收听(21682)
鸡蛋是食物中比较完美的一种,它有多种做法,而且价格也便宜,营养还特别丰富,包括提供磷脂、蛋白质、氨基酸,都非常的完美。这种情况为什么大家担心?就是因为胆固醇的含量,可能认为蛋黄中胆固醇的含量过高了,所以就不敢去多吃鸡蛋。健康人其实不用特别的关注自己饮食当中胆固醇的摄入,我们国家的居民膳食指南当中,还取消了每日饮食当中对胆固醇的限制。但是如果患有冠心病,是需要稍加注意的。一天吃多少个鸡蛋?这个时候不是不能吃,是要适量。在2020年中国发布的《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》的指南当中,提出来健康成年人每周吃3-6个鸡蛋就可以。对于胆固醇高和心血管高危险的人,建议每天摄入胆固醇量要少于300mg,也就是说一个鸡蛋黄。平时的食物当中怎么来掌握?也就是说每周可以吃3-6个鸡蛋。当然在食物当中其他营养的摄入也要合理,总体来说营养摄入均衡是基本的饮食原则。
刘文娴│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/04/20收听(73270)
痛风患者可以吃鸡蛋,鸡蛋是较好的食品,因为其既含有丰富的蛋白质,又含有比较多的卵磷脂和胆固醇等... 赵娟│北京大学第一医院 2023/01/01播放(64514)
痛风患者可以吃鸡蛋,鸡蛋是较好的食品,因为其既含有丰富的蛋白质,又含有比较多的卵磷脂和胆固醇等...
赵娟│北京大学第一医院
2023/01/01播放(64514)
"患有胆囊息肉的病人可以进食鸡蛋。胆囊息肉是胆囊的良性病变,往往没有明显的不适,但是也有胆囊息肉的患者合并有胆囊炎,这类患者饮食方面应当多注意,少食用油腻的食物,对于鸡蛋的摄取也应当适量尽量,少食用蛋黄。蛋黄内含有不少的脂类,对于消化可能会有一些影响,进食大量的蛋黄可以刺激到胆囊,引起胆囊炎的发生。所以,对于胆囊息肉合并有胆囊炎的患者,饮食方面应当多加的注意。胆囊息肉的患者可以食用鸡蛋,适量的食用没有问题,不要一次吃太多。"
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2018/12/12收听(20860)
"乙肝病毒携带者或者乙肝的患者都可以正常的吃鸡蛋,一般可以每天吃1个鸡蛋。乙肝患者或者乙肝病毒携带者蛋白质的补充很关键,这直接影响到病情的预后。乙肝病毒携带者每天需要摄入足够量的蛋白质,包括鸡蛋、瘦肉、鸭、鱼、豆制品等,同样还需要补充足够的纤维和维生素,可以补充足够蔬菜和水果,饮食要清淡,营养要均衡。乙肝病毒携带者或者乙肝患者需要进行定期的复查,如果需要抗病毒治疗,可考虑抗病毒治疗。如果肝功能明显异常,蛋白质的摄入是一定需要的,但是需要避免过量,具体的饮食要结合患者的病情再来制定。"
熊洪海│吉安市中心人民医院
2018/12/27收听(79806)
"肺炎是可以吃鸡蛋的。因为鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中),其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。但是,有一些肺炎合并发热,尤其是高热的病人,不建议吃鸡蛋。因为鸡蛋含有的蛋白质容易造成消化不良。尽管如此,在肺炎的恢复期,还是建议患者多吃一些蛋白质丰富的食物,比如鱼肉、鸡蛋、牛奶,以提高机体的抗病能力。另外,肺炎患者宜多吃流质,尤其是果汁、新鲜水果和蔬菜,多吃鱼、蛋和其他富含维生素A的食物,避免吃辛辣、凉的食物,戒烟、戒酒,注意防寒保暖。"
田图磊│亳州市人民医院
2018/10/24收听(44892)
鸡蛋包括两个部分,一个是蛋白,一个是蛋黄。蛋黄里面是胆固醇的含量特别高,蛋白是人体非常好的优质蛋白的摄取来源,因此对于高血压的患者来讲是可以吃鸡蛋的,但是吃是有选择性的吃,建议每天要保证蛋白的摄入量,对于蛋黄是要进行适当的控制,一般现在推荐一周可以吃2-3个蛋黄,尤其尽量避免吃油煎的荷包蛋,因为热量非常的高。
韩雅蕾│航天中心医院
2017/07/10收听(75858)
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