高血压患者能吃鸡蛋吗

2023-10-04 02:18

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血压升高以后会加速动脉硬化的进程,血脂的水平尤其胆固醇水平与关于动脉硬化的发生密切相关。研究显示,胆固醇水平每下降1mmol/L,在一年之内冠心病的事件下降11.1%,胆固醇的水平与冠心病事件密切相关。因为鸡蛋中含有胆固醇,高血压的患者很多不敢吃鸡蛋,但是蛋黄中也含有磷脂,磷脂可以降低胆固醇水平。因此,对高血压患者来讲,并不是绝对不可以吃鸡蛋,而是要做到适量,尽量不要摄入过多,摄入过多以后,也不容易消化,在一定程度上,影响脂肪的代谢。对于高血压患者来讲,适当吃鸡蛋对身体还是有一定的益处。

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