高血压患者可以吃鸡蛋，推荐高血压患者每天吃1-2个水煮鸡蛋，但是如果患者合并严重的高脂血症，则不推荐食用蛋黄，因为蛋黄中的胆固醇含量比较高。高血压患者在平时生活中也需要注意其他的饮食，比如低盐饮食，每天的钠盐摄入量小于5g，少吃或者不吃脂肪含量高的食物，比如猪肉以及油炸类的食物。鸡蛋可以补充人体的蛋白质，所以高血压患者可以适当食用。除了低盐、低脂饮食等生活方式以外，可以适当摄入含钾丰富的水果、蔬菜，比如香蕉、橘子等，可以改善患者的钠水潴留，以辅助降压，生活中也要戒烟限酒、控制体重、规律运动。