吃猪肉皮升血压吗

2023-04-12 00:31

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吃猪肉皮不会使血压升高,但是吃猪肉皮可以使血脂升高。
因为猪肉皮中含有很高的胆固醇成分,过多摄入会加重人体内高脂血症的程度。当体内胆固醇升高就会导致低密度脂蛋白胆固醇升高,而低密度脂蛋白胆固醇被称为坏胆固醇,其可以在破坏的内皮细胞下沉积,形成动脉粥样斑块隆起,导致动脉血管狭窄甚至闭塞,久而久之就会影响重要脏器的供血。
因此,吃猪肉皮会导致动脉粥样硬化的进展。如果合并高血压、糖尿病、吸烟、早发的冠心病家族史或者高龄,有其中一项危险因素就要严格控制血脂。

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