如果不小心摄入发霉的食物，可能会造成食物中毒，食物中毒是因为不小心摄入含有化学性的有毒物质，会造成非传染性的疾病，又或者是急性疾病以及亚急性疾病。
如果是出现食物中毒，患者会出现明显的剧烈呕吐现象，而且还会伴有严重的腹泻，同时上腹部也会伴有明显的疼痛，这估计就是因为摄入发霉的食物所引发的急性肠胃炎。一旦出现这类情况时，必须要尽快到医院接受治疗，否则就会危及到生命。如果在吃了发霉食物之后，身体并没有出现任何的不适症状，为有效减少霉菌对于肠胃所产生的刺激，达到保护胃黏膜的效果，可以适当喝牛奶。
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01:52
若患者进食发霉面包，出现反应因人而异，而且面包发霉的程度不同，表现也不同。如果面包没有明显变质，机体既往胃肠道功能较好，通常没有任何反应，但即使没有明显变质，对于胃肠道功...
吴春波│北京大学人民医院
2021/08/24 播放（93867）
"发霉面包吃了后具体会怎么样，有一定个体差异，主要分析如下：1、对机体影响并不大：多见于偶尔吃一次，此时建议多喝水，促进毒素代谢，还要以清淡、易消化的食物为主，也可以适当多运动...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2021/08/24 收听(65489)
01:53
患者进食发霉馒头后可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，但发霉馒头放置时间不同，变质程度不同，个体反应也不同。部分患者进食已经发霉的馒头后无任何不适，但只是症状不典型，...
吴春波│北京大学人民医院
2021/08/24 播放（92147）
"患者吃了发霉的馒头的后果大致如下：1、无不适：如果量比较少，通常并不会出现不适的症状表现，这种情况可以多喝水，促进代谢即可。2、食物中毒：如果吃了发霉馒头的量比较多，有可能会...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2021/07/05 收听(55135)
"如果患者吃了发霉的蛋糕，只吃了一点可以自行在家中通过喝大量温清水，如饮用温清水5000-8000ml以上，通过催吐、抠喉的方式进行自行解毒，要观察呕吐物，如果呕吐物为无色澄清...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/01/08 收听(75766)
如今我们谈癌色变，可在现实生活中有很多看着不起眼的生活习惯或认识误区本身就是致癌诱因，可偏偏长期伴随在我们身边却不被知晓。此文告诉你一些一级致癌物就在你身边，就在你的生活习惯...
俞雨生│东部战区总医院
2019/05/29 阅读(5295)
"长毛的食物通常是考虑食物有发霉，也就是有霉菌感染的情况。这些食物如果吃了的话，可能会导致一些肠胃炎，也就是有一些感染的情况，会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。而且这种长毛的...
聂志扬│北京医院
2019/11/28 收听(79140)
"吃了发霉的东西可以多喝水、牛奶让食物尽快代谢，或者使用硫糖铝、吗丁啉治疗。吃了发霉的东西后可以及时补充水分，以促进身体的新陈代谢和血液循环，减少发霉食物在胃内停留的时间，避免...
周毅│湖北省中医院
2020/03/03 收听(43369)
01:32
长期食用发霉的食物可能会损伤肝脏。偶尔吃一次发霉的东西，比如酸奶，则不用太过紧张。食物进入到胃里以后，胃酸浓度非常高，即胃酸的pH值比较低，对于常规的细菌、病毒有杀灭作用...
聂里红│北京中医药大学东直门医院
2020/12/19 播放（69535）
"吃了发霉的甘蔗，由于霉的甘蔗里含有有毒的代谢产物3-硝基丙酸，这是一种剧毒的化学物质，因此如果吃了发霉的毒甘蔗，要迅速的催吐、洗胃、导泻，来清除进入体内的毒物。催吐的最佳时间...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2021/05/13 收听(84149)
02:55
如果不小心误食了少量发霉的东西，应该影响不大。发霉的东西到胃内首先要经过胃酸，如果有活的霉菌等，在胃内高酸的环境下大多数会被杀灭。霉变的食物中所含有的少量的黄曲霉毒素，随...
张昊│河南省人民医院
2023/03/28 播放（93618）
"偶尔不小心吃了发霉的东西，也不用太过于紧张，如果实在不放心，可以去洗胃。实际上如果少量的发霉物质跑到胃内，在胃部强酸的环境下，可能就会变性变质，分解成其它的物质。当然，这也不...
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2018/06/04 收听(96501)
发霉的面包含有黄曲霉毒素，食用后黄曲霉毒素容易引起肝脏损伤，严重的会引起肝癌。如果只是一次偶尔少量食用，对身体影响不大。建议食用后多喝水，多排小便，尽快排出身体毒素，需要多吃清...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/12/24 收听(21234)
02:10
若吃完以后没有任何的不舒服，此时也不用紧张和焦虑，可以根据自身的情况来判断。若有明显恶心、呕吐、腹泻、腹痛，需立即及时就医，若食物发霉很严重，也可能会出现菌血症和脓毒症。...
吴春波│北京大学人民医院
2023/06/01 播放（79692）
生活中有些霉菌对人体是有害的，也有些霉菌也可能对人体有益，如果偶尔不小心吃了发霉东西，不要过度紧张，如果实在不放心，可以用催吐的方法来把发霉的食物催吐出来，或者可以去洗胃。实际...
余剑波│北京大学人民医院
2020/04/01 收听(62083)
如果患者吃了发霉的坚果，只是少量的服用而且患者平时胃肠功能相对较好，会出现一定腹痛的症状，可以喝温清水治疗，通常问题不大，可自行缓解。但如果吃了大量的发霉坚果，并且自身免疫力相...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/01/08 收听(80978)
"人工流产手术后，如果吃了冷的食物有可能会刺激胃肠道，出现恶心、呕吐、腹泻的症状，会影响子宫收缩或者刺激子宫出现阴道流血，甚至大出血。所以在人工流产后一个月内，一定要注意保暖、...
陆相辉│齐齐哈尔医学院附属第三医院
2019/12/04 收听(92566)
"发霉的东西有些霉菌对人体无害，而有些是对人体致病或者明确会导致癌变的食物，比如说黄曲霉素，如果偶尔不小心吃了发霉的物质，不必太过紧张，当然如果实在不放心可以到医院进行洗胃处理...
余剑波│北京大学人民医院
2020/04/27 收听(58327)
02:29
如果不小心吃了发霉面包，根据进食量不同而有不同的处理措施，具体如下： 1、量少：如果进食1-2口，对身体不会造成太大影响，顺其自然即可； 2、量多...
张昊│河南省人民医院
2021/09/10 播放（68439）
