胆囊结石可以吃面包吗

2023-03-24 16:52

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胆囊结石的患者可以吃面包,面包本身脂肪含量在5%左右,主要是碳水化合物,如面粉,故此类患者可以食用。胆囊结石的患者主要是要多吃低脂、低胆固醇的饮食,但面包的烹饪方式及面包的加料要注意,现在很多面包都添加了很多油脂及高胆固醇的食品,面包种类很多,每一种种类里面的含量都有很大的差异。
如果患者只是单纯吃一些全麦面包,并没有添加其他的任何东西,一般比较实用,特别要注意的是油腻、油炸,以及添加了高胆固醇,或者加了很多蛋黄的面包要引起重视。

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