具有抗氧化作用的维生素是什么

2023-08-05 04:44

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具有抗氧化作用的维生素:1、维生素A,比如含有维生素A的动物内脏、蛋类、乳类,这些食物当中的维生素A能够很好的清除自由基,有很好的抗氧化的作用。2、维生素C,比如在柑橘、橘子、柠檬、橙子当中含有的维生素C,也具有很好的抗氧化、抗衰老的作用。3、维生素E,比如在大豆油、橄榄油、芝麻油等烹调油当中富含有丰富的维生素E,也具有很好的清除自由基、抗氧化的作用。

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