胆固醇高的人能吃南瓜子吗

2020-08-12 13:39

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胆固醇高的人可以适量吃南瓜子,南瓜子属于干果,干果如果数量比较多可能会影响到血液中甘油三酯指标。在血脂检查当中通常会包括四个指标,也是经常会查的四个血脂的指标,是总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白,其中的甘油三酯跟饮食的影响比较大。
如果摄取的食物中油脂含量比较高,甘油三酯会出现升高,但是如果血胆固醇升高,实际上是整体指标。医生会单独看低密度脂蛋白以及高密度脂蛋白的水平,尤其低密度脂蛋白是对人体有害处的血脂,而且血脂的水平跟饮食的影响关系并不是那么大。70%是来源于肝脏的合成,而又不能很好的利用,只有30%是来源于食物。因此如果只是单纯的胆固醇高,而甘油三酯正常,是可以适量的吃南瓜子的。

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