肝性脑病的病人在饮食方面的禁忌主要是不要吃含有蛋白质高的食物，特别是含有动物蛋白比较多的食物。对于肝性脑病的病人，应该禁止食用的食物，包括牛奶、鸡蛋、羊奶、马奶，以及肉类，例如牛奶、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉，或者禽类，例如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等等。
这些都是属于高蛋白质类的食物，肝性脑病的病人应当尽量避免食用或者食用的时候应当慎重。同时，肉类里头含有的动物蛋白以特别是动物的肝脏，例如鸡肝、猪肝等等，都是动物脂肪含量比较高的食物，肝性脑病的病人应当尽量避免使用。
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"肝性脑病的饮食，应该注意以下几个方面：一、能量的供给，一般鼓励患者少食多餐，每日均匀分配，小餐可以睡眠前加餐，一般35-40Kcal\/kg，白天进食时间间隔不能超过3-6小...
刘建丰│中山大学附属第八医院
2020/08/14 收听(19512)
01:32
肝性脑病一般发生在肝硬化失代偿期阶段，或者由于各种原因所导致的急慢性肝功能衰竭的患者。由于肝脏的解毒功能比较差，患者的血氨以及其他对脑细胞有毒性作用的成分，在血液中的浓度...
阎文昭│河北医科大学第三医院
2023/10/18 播放（34371）
肝性脑病是由于严重肝病引起的代谢紊乱性疾病，是由于血氨升高引起的，常见的临床症状有意识障碍、性格改变、肝昏迷等，建议尽早治疗。首先戒酒饮食清淡，昏迷前期、昏迷期禁食高蛋白饮食，...
全赞荣│哈尔滨市第一医院
2019/08/30 收听(42166)
"肝性脑病患者禁用所有的碱性溶液灌肠，比如不能用肥皂水灌肠，是肝性脑病患者的禁忌症。因为碱性溶液中含有胺成分，如果用碱性溶液灌肠，容易造成胺的成分对肠道吸收，增加血氨浓度，这样...
陈文珍│上海交通大学医学院附属瑞金医院
2021/01/31 收听(52858)
肝性脑病患者的禁忌包括食物禁忌和药物禁忌。食物禁忌是指出现肝性脑病症状时，应停止进食蛋白质食物，尤其是动物蛋白的食物，因为动物蛋白的食物容易使氨在肠道内产生，诱发肝性脑病的病情...
王翀│南京鼓楼医院
2020/09/01 收听(25480)
"肝性脑病是指由于严重的肝病及门体分流引起的，以代谢紊乱为基础，中枢神经系统功能失调的综合征。临床表现轻者可以表现为轻微的智力减退，严重者可以出现意识障碍、行为失常，甚至昏迷。...
赵维波│聊城市第二人民医院
2018/06/04 收听(65942)
肝性脑病的患者在饮食上一定要忌蛋白质，因为蛋白质代谢后容易形成血氨，对肝性脑病不利，所以各种肉制品、牛奶、鸡蛋等物质都不要给患者吃，但是患者要保证足够的热量摄入、足够的水分。所...
杨立平│大庆市中医医院
2019/12/15 收听(96718)
01:44
肝性脑病是肝功能衰竭造成的严重并发症，饮食指导有以下几点： 1、多进食新鲜的蔬菜、水果：补充维生素，从而降低体内的毒副作用和减轻肝脏的负担； 2、...
温暖│湖北省中西医结合医院
2021/08/04 播放（90570）
01:56
肝性脑病患者主要的饮食建议低盐、低脂、高碳水化合物，特别要注意蛋白的限制摄入。一日三餐饮食要根据适当的体积，适当的蛋白质含量去进行测算。以下从肝性脑病的分期，来分析具体的...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/03/13 播放（44655）
01:58
肝性脑病的饮食护理主要是注意限制蛋白质摄入。根据具体肝性脑病的严重程度，限制或者控制其蛋白质的摄入，尽量避免动物蛋白摄入。因为动物蛋白摄入后，产氨比较高，而肝性脑病最主要...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/02/03 播放（74902）
肝性脑病禁用的饮食是含蛋白质，尤其是动物蛋白的食物。肝性脑病患者，氨在肠道内产生过多，血压增高从而出现症状。肝性脑病出现症状时应停止进食含蛋白质尤其是动物蛋白的食物，以减少氨在...
王翀│南京鼓楼医院
2020/09/14 收听(59916)
"肝性脑病是肝硬化严重的并发症，一般多表现行为异常，有的人会出现嗜睡，甚至出现意识的障碍。但是，一般大多数肝硬化的患者都存在营养不良，如果长时间的限制蛋白饮食，会加重营养不良的...
刘红│大庆市人民医院
2018/06/28 收听(71460)
肝性脑病患者禁用的饮食是高蛋白饮食，尤其是动物蛋白的食物，肝性脑病患者进食高蛋白食物，尤其是含动物蛋白丰富的食物，是肝性脑病的诱发因素之一。因此出现肝性脑病症状时，应停止进食此...
王翀│南京鼓楼医院
2020/07/29 收听(57680)
"肝硬化患者出现了肝性脑病，饮食方面需要注意限制蛋白质摄入，适当增加碳水化合物摄入，比较适合的饮食是米饭、馒头、面条，也可以增加一些纤维素含量较低的蔬菜、水果，尽量避免引起消化...
郭晓鹤│新乡医学院第一附属医院
2020/05/12 收听(74706)
"丹毒患者平时的食物，以清淡营养为主，但是要少吃辛辣刺激的食物，另外像一些发物，比如牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、鱼虾等肉类食品，蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物也...
崔文颖│首都医科大学附属北京佑安医院
2017/07/11 收听(30404)
肝性脑病病人禁用的饮食，主要是含有蛋白质的食物，特别是含有动物蛋白比较多的食物，对于肝性脑病的病人禁止食用，比如牛奶、鸡蛋、羊奶、马奶以及肉类，比如牛肉、羊肉、猪肉、狗肉或者禽...
刘月姮│大庆市中医医院
2019/12/28 收听(49708)
"肝性脑病顾名思义就是由于严重的肝功能异常之后导致神经系统功能紊乱，在脑病早期的时候主要表现为行为异常，例如会反复进行一些无意识的动作，在性格上也会出现改变，原来比较内向者会变...
俞晓芳│厦门中医院
2020/02/18 收听(63776)
"肝性脑病昏迷前期，不宜行高蛋白饮食，要遵循低蛋白、低脂、低盐、高碳水化合物的饮食原则，同时要保持排便通畅。另外，可以通过口服乳果糖、诺氟沙星等，抑制肠道菌群，减少氨的产生和吸...
王雅晶│哈尔滨市传染病医院
2021/07/19 收听(98020)
"急性肾盂肾炎患者治疗期间，需要忌辛辣刺激饮食，饮食以清淡为主，少吃高糖、高油、高脂等不好消化的食物。如果应用头孢类抗生素治疗，比如头孢呋辛、头孢克肟、头孢曲松等，需要严格戒酒...
牛艳林│河南省新乡市中心医院
2018/11/27 收听(59268)
01:36
糖尿病肾病的饮食禁忌是一样的，与CKD(慢性肾脏病)的这部分病人，当然这是很复杂的一种问题。对于这类病人就比较简单的宣教，比如尽量不要去吃植物蛋白，因为中国人也比较喜欢，...
钟伟强│惠州市中心人民医院
2018/11/21 播放（75018）
