肝性脑病禁用的饮食是含蛋白质，尤其是动物蛋白的食物。肝性脑病患者，氨在肠道内产生过多，血压增高从而出现症状。肝性脑病出现症状时应停止进食含蛋白质尤其是动物蛋白的食物，以减少氨在肠道内产生。
在神志恢复以后，可逐渐增加蛋白质的摄入。从每天20g开始，以后可增加到每天1.2-1.5kg。
对于不能耐受膳食蛋白的患者，可以口服支链氨基酸来维持所需要的蛋摄入量，无蛋白或低蛋白饮食期间，每天应保持足够的热量。一般按照理想体重，每日热量应维持在35-40kca/kg，并以碳水化合物为主。
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肝性脑病患者禁用的饮食是高蛋白饮食，尤其是动物蛋白的食物，肝性脑病患者进食高蛋白食物，尤其是含动物蛋白丰富的食物，是肝性脑病的诱发因素之一。因此出现肝性脑病症状时，应停止进食此...
王翀│南京鼓楼医院
2020/07/29 收听(57679)
肝性脑病病人禁用的饮食，主要是含有蛋白质的食物，特别是含有动物蛋白比较多的食物，对于肝性脑病的病人禁止食用，比如牛奶、鸡蛋、羊奶、马奶以及肉类，比如牛肉、羊肉、猪肉、狗肉或者禽...
刘月姮│大庆市中医医院
2019/12/28 收听(49707)
01:50
肝性脑病患者灌肠时，禁用弱碱性溶液如肥皂水，因弱碱性溶液易增加肠道内氨产生，同时吸收的氨也会增加，反而会导致肝性脑病加重，不利于肝性脑病恢复。患者可以使用弱酸性溶液，如米...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/12/28 播放（59292）
"肝性脑病的饮食，应该注意以下几个方面：一、能量的供给，一般鼓励患者少食多餐，每日均匀分配，小餐可以睡眠前加餐，一般35-40Kcal\/kg，白天进食时间间隔不能超过3-6小...
刘建丰│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/08/14 收听(19512)
肝性脑病是由于严重肝病引起的代谢紊乱性疾病，是由于血氨升高引起的，常见的临床症状有意识障碍、性格改变、肝昏迷等，建议尽早治疗。首先戒酒饮食清淡，昏迷前期、昏迷期禁食高蛋白饮食，...
全赞荣│哈尔滨市第一医院
2019/08/30 收听(42165)
"肥皂水等偏碱性灌肠液全部为肝性脑病患者所禁用，因为碱性灌肠液很容易导致血氨往血液里面转移，而出现血氨的浓度升高，加重肝性脑病的症状，甚至有生命的危险。一般来说，肝性脑病患者需...
陈文珍│上海交通大学医学院附属瑞金医院
2021/01/18 收听(90252)
"肝性脑病分急性肝性脑病、慢性的肝性脑病。一般急性的肝性脑病患者可能血氨会正常，慢性的肝性脑病患者血氨都有升高。不管是急性的肝性脑病，还是慢性的肝性脑病，都不建议用肥皂水灌肠。...
闫晓明│黑龙江省中医院
2019/03/26 收听(27181)
"肝性脑病是指由于严重的肝病及门体分流引起的，以代谢紊乱为基础，中枢神经系统功能失调的综合征。临床表现轻者可以表现为轻微的智力减退，严重者可以出现意识障碍、行为失常，甚至昏迷。...
赵维波│聊城市第二人民医院
2018/06/04 收听(65942)
01:44
肝性脑病是肝功能衰竭造成的严重并发症，饮食指导有以下几点： 1、多进食新鲜的蔬菜、水果：补充维生素，从而降低体内的毒副作用和减轻肝脏的负担； 2、...
温暖│湖北省中西医结合医院
2021/08/04 播放（90570）
"肝性脑病的病人在饮食方面的禁忌主要是不要吃含有蛋白质高的食物，特别是含有动物蛋白比较多的食物。对于肝性脑病的病人，应该禁止食用的食物，包括牛奶、鸡蛋、羊奶、马奶，以及肉类，例...
王薇│首都医科大学附属北京安贞医院
2021/02/02 收听(23725)
肝性脑病的患者在饮食上一定要忌蛋白质，因为蛋白质代谢后容易形成血氨，对肝性脑病不利，所以各种肉制品、牛奶、鸡蛋等物质都不要给患者吃，但是患者要保证足够的热量摄入、足够的水分。所...
杨立平│大庆市中医医院
2019/12/15 收听(96718)
01:58
肝性脑病的饮食护理主要是注意限制蛋白质摄入。根据具体肝性脑病的严重程度，限制或者控制其蛋白质的摄入，尽量避免动物蛋白摄入。因为动物蛋白摄入后，产氨比较高，而肝性脑病最主要...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/02/03 播放（74901）
01:56
肝性脑病患者主要的饮食建议低盐、低脂、高碳水化合物，特别要注意蛋白的限制摄入。一日三餐饮食要根据适当的体积，适当的蛋白质含量去进行测算。以下从肝性脑病的分期，来分析具体的...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/03/13 播放（89310）
"肝性脑病是肝硬化严重的并发症，一般多表现行为异常，有的人会出现嗜睡，甚至出现意识的障碍。但是，一般大多数肝硬化的患者都存在营养不良，如果长时间的限制蛋白饮食，会加重营养不良的...
刘红│大庆市人民医院
2018/06/28 收听(71460)
"禁用高蛋白饮食的病人主要有以下人群：第一、蛋白质过敏的人群，这类患者不应该使用；第二，患有慢性肾炎的疾病的患者不应使用，尤其是患者发展到尿毒症的要注意，这类患者在需要摄入蛋白...
张晶晶│中国人民解放军火箭军总医院
2020/05/11 收听(53913)
"禁用高蛋白饮食的患者有以下几类人群：一、自身对蛋白质过敏的人群不可以食用高蛋白的食物，否则会出现比较严重的过敏症状甚至危害生命健康。二、慢性肾病或尿毒症患者需要严格控制体内蛋...
赵立刚│中国人民解放军火箭军总医院
2020/03/27 收听(83735)
"肝硬化患者出现了肝性脑病，饮食方面需要注意限制蛋白质摄入，适当增加碳水化合物摄入，比较适合的饮食是米饭、馒头、面条，也可以增加一些纤维素含量较低的蔬菜、水果，尽量避免引起消化...
郭晓鹤│新乡医学院第一附属医院
2020/05/12 收听(74705)
"肝性脑病顾名思义就是由于严重的肝功能异常之后导致神经系统功能紊乱，在脑病早期的时候主要表现为行为异常，例如会反复进行一些无意识的动作，在性格上也会出现改变，原来比较内向者会变...
俞晓芳│厦门中医院
2020/02/18 收听(63776)
"肝性脑病昏迷前期，不宜行高蛋白饮食，要遵循低蛋白、低脂、低盐、高碳水化合物的饮食原则，同时要保持排便通畅。另外，可以通过口服乳果糖、诺氟沙星等，抑制肠道菌群，减少氨的产生和吸...
王雅晶│哈尔滨市传染病医院
2021/07/19 收听(98020)
01:59
肝性脑病，俗称肝昏迷，这个疾病是由于肝脏的能力变差，肝脏对于身体里面的毒素不能清除，而这种毒素通过血脑屏障，对神经系统有影响，主要指的是血氨。氨是碱性东西，对神经有毒性，...
张引强│中国中医科学院西苑医院
2019/08/24 播放（59630）
