糖尿病的患者可以食用鸡蛋，因为鸡蛋属于蛋白质类食物，而且蛋白质类的食物相对于碳水化合物，升糖的速度比碳水化合物要慢，所以鸡蛋可以在早餐的时候服用。糖尿病的患者建议服用的方式有水煮鸡蛋，或者做成鸡蛋汤，但是鸡蛋汤里面不建议放面粉和淀粉。
糖尿病的患者建议每天可以吃1个鸡蛋，每周不要超过5个鸡蛋。如果糖尿病的患者合并高脂血症，每周不要超过4个鸡蛋，因为鸡蛋属于蛋白质类的食物，服用鸡蛋后对血糖的影响比较持久，所以服用鸡蛋也要定期的监测血糖，根据血糖的情况决定是否服用。
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高血糖患者可以吃鸡蛋。鸡蛋里补充的主要是蛋白质，另外蛋黄里面补充的主要是核黄素，包括维生素，其中维生素A的含量就很高。 当然有部分患者可能认为其中胆固醇的含...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/07/04 播放（46693）
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高血糖患者的血糖维持在正常情况，可按糖尿病患者的正常饮食进行。若是高血糖要注意，引起血糖增高的食物要注意回避。鸡蛋是蛋白质食物，碳水化合物很少，对升糖作用较小。高糖状态从...
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2023/08/07 播放（71546）
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高血压、高血糖患者可以吃鸡蛋，每天摄入1个鸡蛋不会明显增加血脂水平。另外，通过长久的随访观察，每天吃1个鸡蛋可以降低
张妮│北京医院
2023/05/17 播放（41577）
高血糖的病人需要饮食治疗，但是饮食治疗的概念是健康和均衡的饮食，糖尿病的病人对吃鸡蛋并没有限制。因为鸡蛋是一种蛋白质，如果吃的量合适，对身体是有好处的，所以健康的成人或者糖尿病...
尹虹│兰州市第一人民医院
2023/12/19 收听(57858)
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"高血糖是可以吃鸡蛋的，但是鸡蛋的量及做法就得需要区分对待，一般吃水煮鸡蛋是最佳的选择。对于老年人，以提倡水煮鸡蛋为主，一天保证一个鸡蛋，以鸡蛋清为主，少吃鸡蛋黄。对于年轻人及...
朱振国│鹤岗市人民医院
2023/02/03 收听(98510)
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樊琳琳│济宁市第一人民医院
2023/01/11 收听(51534)
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李广利│武汉市第三医院
2023/11/18 收听(57340)
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血糖高的时候不建议食用小米粥，小米粥含有淀粉，食用以后导致淀粉摄入增多，造成血糖进一步增高。小米粥属于比较稀软的食物，身体容易吸收，可能会导致餐后血糖增高。如果糖尿病患者...
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2023/11/05 播放（64810）
"高血糖的患者可以吃蓝莓，对糖尿病患者的饮食指导原则是限量不忌口，因此蓝莓可以食用。但是蓝莓作为一种水果，富含单糖、果糖，因此如果一次性食入大量的蓝莓，可能会导致糖尿病患者的血...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2023/06/08 收听(63142)
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高血糖可以吃杨梅，杨梅的主要作用是生津止渴，很多高血糖或者糖尿病患者可能会有口干舌燥，吃点杨梅养阴生津也非常舒服，而且杨梅口感也不错。 杨梅钾离子含量比较高，...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/11/27 播放（31971）
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张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/04/26 收听(92056)
"高血糖能否吃西瓜要看情况决定，对于初次确诊的糖尿病患者，不管是1型还是2型糖尿病，当血糖尚处于很高的水平，是不能吃西瓜的。因为西瓜中含有的单糖会导致血糖升高的程度进一步恶化，...
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"苹果的升糖指数是36，含糖量大约是12%左右，苹果属于含糖量偏低的水果，对血糖的影响相对比较低。苹果在胃肠道中停留的时间比较长，葡萄糖释放比较缓慢，吸收入血的速度相对比较慢。...
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"高血糖患者可以吃麦片，吃麦片的好处如下：1、增加粗纤维摄入：高血糖的患者吃麦片，比其他较单纯、过于精细的碳水化合物更好，因为麦片当中含有比较多的粗纤维，摄入粗纤维以后，可以增...
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