土豆容易消化吗

2023-11-27 04:00

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土豆一般是比较容易消化,原因如下:1、土豆里面的淀粉含量比较高,一般淀粉含量越高越难以消化,但是只要将土豆充分煮熟,就会使淀粉变得容易消化。但是如果有严重的消化不良,则避免大量的食用,以免增加胃肠道的负担。2、土豆里面富含膳食纤维,这并不难消化,反而会使患有便秘的人更容易使大便排出,因为膳食纤维能够增加大便的容量以及增加大便的水分,同时,土豆中的蛋白质和维生素C含量很高,这对食用者的健康很有好处。如果发现自己的肠胃功能弱,则可以适当地吃一些,这将有助于保持均衡的饮食。总体来说,土豆对于大多数人还是比较好消化的。

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刘揆亮首都医科大学附属北京友谊医院

2023/08/28 播放(41870)

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