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02:01
鸡蛋和土豆的搭配非常健康，可以一起食用，不会造成中毒。鸡蛋的蛋白和人体的蛋白质非常相似，一般是通过与鸡蛋的对比，判断其他蛋白是否属于优质蛋白，所以鸡蛋提供的优质蛋白易于人...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/04/10 播放（28418）
01:35
土豆加鸡蛋不会中毒。土豆的主要成分是淀粉，还含有少量蛋白酶，鸡蛋主要成分是蛋白质，淀粉和蛋白质在一起不至于发生严重的化学反应，因此土豆和鸡蛋在一起不至于产生毒性物质而导致...
余剑波│北京大学人民医院
2023/06/25 播放（97198）
"正常情况下土豆和鸡蛋同时食用不会引起中毒现象，土豆和鸡蛋是两种非常常用的食品，这种食品之间也没有发生化学反应现象的存在。如果这两种食品自身没有什么问题，共同食用以后不会出现不...
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/02/19 收听(71858)
01:55
土豆配鸡蛋不会中毒，但是一定要注意不要吃发芽的土豆，因为发芽的土豆有毒，鸡蛋也可能是过期的，坏了，这两种食物放在一起可能就有毒。所以正常情况下，如果不是变霉了的土豆，是正...
吴春波│北京大学人民医院
2023/05/26 播放（43393）
01:49
适量的鸡蛋和土豆一起煮不会中毒。从食品卫生学角度讲，鸡蛋和土豆一起煮的过程中，并不能产生很多对机体有害的物质，发生中毒的概率几乎没有。 从营养学角度讲，适当地...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（29747）
"土豆和鸡蛋一起煮不会引起中毒，土豆和鸡蛋都是日常生活中常见的食物，一起食用不会造成机体中毒。例如日常生活中常吃的土豆鸡蛋饼，鸡蛋含有丰富的蛋白质，土豆主要成分是淀粉，两者之间...
孙瑞玥│华润武钢总医院
2023/03/27 收听(75878)
"吃土豆正常不会导致中毒，土豆是常用的食品，广泛的在人们生活中存在。吃土豆中毒是由于土豆没有做熟或者土豆已经发芽，这时由于土豆里面的龙葵素没有被充分破坏，龙葵素对人身体有毒，当...
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/05/10 收听(58292)
01:43
土豆和鸡蛋能一起吃，因为从西医营养学角度来说，土豆和鸡蛋一起吃，能够更好地发挥出土豆节约蛋白质的作用。鸡蛋中的蛋白质，又能够发挥出很好的促进身体健康的功效。因为鸡蛋中富含...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（46254）
01:45
土豆和鸡蛋可以一起吃，因为从中医食疗的角度上讲，土豆和鸡蛋均具有滋阴效果。因此对阴虚火旺所导致的眼睛红肿、咽喉肿痛、口腔溃疡、声音嘶哑、五心潮热、心神不宁、心烦意乱、失眠...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/01 播放（83536）
01:53
土豆和鸡蛋可以一起吃，具体如下： 1、中医食疗角度：土豆和鸡蛋都有着很好的滋阴效果，对于阴虚火旺所导致的眼睛红肿、视物模糊、咽喉肿痛、声音嘶哑、五心潮热、失眠...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/31 播放（38206）
01:47
土豆能够和鸡蛋一起吃，因为从中医食疗的角度上讲，土豆和鸡蛋都有滋阴降火的效果，对于阴虚火旺所导致的眼睛红肿、视物模糊、声音嘶哑、口腔溃疡、咽喉肿痛、五心烦热、失眠不寐的患...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/12 播放（25602）
01:48
鸡蛋和土豆可以一起吃，而且一起吃鸡蛋和土豆，能更好地发挥出鸡蛋中蛋白质对身体的保健的作用。 因为土豆中含有丰富的碳水化合物，即糖分，从营养学角度上讲，每1g糖...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/20 播放（43413）
01:44
土豆跟鸡蛋能够一起吃，因为土豆中含有丰富的碳水化合物，也就是糖分，能够为机体提供充足的能量，避免鸡蛋中的蛋白质进行分解。所以，当土豆和鸡蛋一起吃，因为土豆提供了丰富的非蛋...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/05 播放（26610）
01:48
土豆可以和鸡蛋一起吃，具体分析如下： 1、中医食疗角度：土豆和鸡蛋都有滋阴效果。对于阴虚火旺所导致的眼睛红肿、视物模糊、咽喉肿痛、口腔溃疡、五心烦热、失眠多梦...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/31 播放（38654）
01:50
鸡蛋和土豆可以一起吃，原因如下： 1、鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，土豆当中含有丰富的碳水化合物，当碳水化合物进入到体内之后，能够为机体提供能量，能够避免鸡蛋中的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/04 播放（72098）
02:16
土豆和鸡蛋煮在一起通常不会中毒，前提条件是没有生芽的土豆和没有变质的鸡蛋，这两种食物煮在一起时不会中毒，所以一定要注意分清楚。如果将这两种食物煮在一起，吃完后不舒服，而且...
吴春波│北京大学人民医院
2023/04/19 播放（26213）
01:53
发芽的土豆不能通过任何办法减少或者减轻其毒性作用，因为发芽土豆里会含有毒素，该毒素叫龙葵素，其有很强的刺激作用，此外龙葵素对运动中枢和呼吸中枢也有一定影响。所以土豆一旦发...
吴春波│北京大学人民医院
2023/04/26 播放（26928）
"土豆中毒的机制在于其中所含有的龙葵素，抑制胆碱酯酶活性，进而引发相关的中毒表现。中毒原因往往多见于食用未成熟的土豆，或者在食用发芽土豆时，未能够将其有效的处理，以及在烹饪过程...
解洪明│哈尔滨市第六医院
2023/09/23 收听(71622)
"吃土豆中毒往往是吃了发芽的土豆引起了食物中毒，发芽的土豆含有龙葵素等有毒成分，可以导致人们出现中毒的现象。土豆中毒以后要在第一时间进行催吐、洗胃和导泻，如果中毒症状不太严重可...
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/05/12 收听(98556)
