小米粥和白粥哪个适合血糖高的

2023-09-14 13:28

手机浏览

用手机扫描二维码在手机上继续观看 小米粥和白粥哪个适合血糖高的
01:55

语音内容

相对于白米粥,小米粥比较适合糖尿病患者。糖尿病患者经常会听到尽量不要喝粥,粥对血糖影响比较大。之所以对血糖影响相对较大,是因为如果做成米饭,无论是白米饭还是小米饭,人吸收相对慢。如果做成粥,由于大米或小米已经经过煮熟,变成熟制品,人体的肠道吸收糖就比较快,升糖指数比较高。
但糖尿病患者不是不让喝粥,尽量血糖控制相对满意和稳定。另外,尽量注意喝的量不要太多,同时尽量回避精米粥,也就是白米粥,尽量做成全谷类的粥,比如小米粥或大米粥里面加一些全谷类的豆子,里面含有丰富的膳食纤维,延缓糖的吸收。另外,粥现熬现喝,但是熬出一部分以后再加热淀粉就被老化,吸收糖相对缓慢,也会减少喝粥以后对血糖的影响。糖尿病患者可以喝粥,但是尽量喝全谷类的粥,尽量不喝精米粥,注意量。
血糖高的患者建议注意平衡膳食,控制总热卡,注意碳水化合物、蛋白质和脂肪的合理分配。注意荤素搭配、粗细搭配,适当多食蔬菜瓜果类的食物。

分享:

72

相关推荐

微信扫一扫
查看医生科普知识
已扫129
胡伟的二维码

特别声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。 举报电话:4006678535
广播电视节目制作经营许可证:(京)字第09345号
互联网药品信息服务资格证书:(京)-经营性-2020-0006
京ICP备16049935号-8 Copyright ©2020 youlai All rights reserved