糖尿病人能吃绿豆汤吗

2023-03-13 11:32

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糖尿病人是可以喝绿豆汤的,绿豆属于非常好的一种食物。每100g绿豆当中热量大约有200千卡左右,热量相对来说还是比较高的,所以每天绿豆尽量不要超过40g;在喝绿豆汤的时候最好不要兑面粉,绿豆汤也不能熬得太烂。从中医的角度来说,绿豆汤有清热、解毒、消暑的作用,可以调节动脉粥样硬化。当然除了绿豆以外,糖尿病的饮食要多样化,碳水化合物不能超过每天饮食的50%。绿豆也属于碳水化合物,还包括其他的谷薯类食物,还有蔬菜水果。患者要经常调换食物的种类,不仅可以调节口味,也能够获得更多的营养物质。

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