胆结石的患者平时没有急性发作的情况下，是可以吃豆皮的。豆皮中主要是含蛋白质和矿物质，其脂肪的含量低，是可以被胆结石的患者食用的。
胆结石一定要限制高脂肪食物的摄入，多吃新鲜的蔬菜、水果，禁忌辛辣刺激的食物，禁忌油腻、油炸以及一些动物的内脏、鱼籽等等，要戒烟戒酒。
此外也要定期的复查，如果有引起症状反复发作，是需要行手术治疗，以达到根治的效果的。所以胆结石的患者一定要注意饮食的控制，才能够有效地减少其急性发作的概率。
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胆结石患者如果完全没有饮食相关的腹痛症状、消化道症状可以吃豆皮，但注意适量，因为豆皮制作过程中添加了较多的油脂、肉类食物，可能会诱发胆绞痛。 对于胆囊结石患者...
余佳│武汉大学人民医院
2023/03/28 播放（47257）
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尿酸高不建议过多进食豆皮，豆皮即黄豆制品，黄豆制成的豆浆、豆腐、豆制品、豆皮等均属于中嘌呤食物，即100g食材中含有嘌呤浓度为50-100mg。故在血尿酸高的情况下，进食...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/03/08 播放（78188）
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痛风一般不能吃豆皮，豆皮通常为黄豆制成的豆制品，如豆皮、豆浆、豆腐，其都属于高嘌呤饮食，所以黄豆制品中的豆皮，痛风患者一般不要吃。 痛风是由于嘌呤代谢异常，所...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/24 播放（25856）
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胆结石可以吃虾，主要是胆结石没有症状发作的情况下，虾可作为低脂、高蛋白饮食。胆结石如果出现症状严重的情况下，此时建议不要吃虾，还要注意虾的烹饪方式，要以清淡做法为主。平时...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/10/20 播放（65504）
"胆结石是临床上比较常见的一种胆道疾病，胆结石的患者是可以吃豆制品的。因为豆制品不含高脂肪、高胆固醇是可以进行正常食用。胆囊结石或者胆囊炎的患者，饮食原则上尽量要吃低胆固醇、低...
李常月│七台河市人民医院
2023/07/13 收听(69394)
"有胆囊结石的病人可以少量的食用鸡蛋，建议吃蛋清，不要吃蛋黄。由于蛋黄含有脂类比较多，容易引起胆囊炎的症状。如果患有胆囊结石的病人，应当低脂、清淡饮食，少吃油腻的食物，比如油煎...
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2023/09/19 收听(92878)
胆结石患者可以吃虾。对于胆结石患者来说，主要表现腹部有疼痛，疼痛性质比较轻，一般呈钝痛或者隐痛。有可能出现恶心、厌油、消化不良等反应。在平时生活尽可能清淡饮食就可以了，比如可以...
汤大纬│合肥市第二人民医院
2023/03/02 收听(24024)
胆结石的患者可以吃玉米。玉米是谷类的食物，内部淀粉含量比较多，和米饭、面食等类似。如果患者胆囊结石是有慢性炎症的，一般疼痛较轻，可以清淡饮食，是可以吃米饭或者玉米的，同时也可以...
汤大纬│合肥市第二人民医院
2023/06/08 收听(46910)
胆结石患者如果腹部疼痛不是特别明显，可以吃米饭。胆结石本身有可能会导致患者腹部有不适症状，比如导致右上腹有隐痛或者剑突下有隐痛，同时有可能会出现消化不良、恶心、呕吐、厌油等症状...
汤大纬│合肥市第二人民医院
2023/07/14 收听(81588)
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胆结石少量摄入虾子通常没有问题。因为虾子本身大多数是高蛋白为主的食物成分，吃虾这种高蛋白饮食没有问题。胆结石主要的饮食禁忌，主要是避免油腻饮食。因为油腻饮食后，增加胆囊收...
咸国哲│山东省立医院
2023/04/21 播放（38174）
"对于胆囊结石的患者来说，如果不是急性发作期，可以适量的吃柿子。但是注意患者尽量在空腹不要吃柿子，因为空腹吃柿子以后，会引起体内胃内形成结石的可能性，而进一步影响到患者消化功能...
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2023/05/04 收听(65660)
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胆结石的患者可以适量地吃豆制品，但建议不要多吃。主要是因为豆制品种类非常多，不同的种类里面，脂肪、胆固醇的含量不同，而且不同种类的豆制品，烹饪的方式也是有所差异，有清淡的...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/06/15 播放（56702）
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胆结石患者可以吃米饭，米饭脂肪含量很低，主要是碳水化合物、维生素B类，针对胆结石患者并不会提高急性发作的概率。一般情况下，可以作为胆结石患者的主食，并配合新鲜的蔬菜、水果...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/04/10 播放（71070）
"胰腺炎的患者病情治愈之后，是可以吃凉拌豆皮的。在胰腺炎急性发作期间，任何食物都不可以吃的，甚至还应禁止水的摄入，因为水的摄入也会导致胰腺液分泌，而不利于胰腺炎的治疗。胰腺炎的...
江雪梅│海南省人民医院
2023/06/15 收听(71096)
胆囊息肉患者可以吃豆腐和豆腐皮，因为胆囊息肉只是胆囊的一种良性病变，表现为胆固醇性息肉、炎性息肉、腺瘤性息肉、腺肌症，这些病因的形成与豆腐和豆皮都没有直接的关系。而且豆腐和豆皮...
王晓明│广州医科大学附属第一医院
2023/02/03 收听(63946)
"胆结石患者可以吃虾，虾的种类很多，包括对虾、龙虾、迷虾、虾皮、虾米等，不管是哪一种虾，脂肪含量都极低，含量高的主要是蛋白质，其矿物质含量也非常丰富，故胆结石患者可以食用。除非...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/03/14 收听(17576)
"豆皮和豆腐、豆浆等等这一类的豆制品都一样，它们的原材料都是大豆。对于大豆，本身富含蛋白质和各种的矿物质。所以，它们的营养价值和功效基本上都相同。首先、豆皮里面富含蛋白质，可以...
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2023/02/18 收听(52092)
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，大量的卵磷脂，每100g豆皮中蛋白质含量51.6g、脂肪23g、碳水化合物12.5g、钙239mg、铁11.7mg，并含有多种矿物质，可防止血管硬化...
王亚非│中日友好医院
2023/10/11 收听(82596)
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豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，大量的卵磷脂，每100g豆皮中蛋白质含量51.6g、脂肪23g、碳水化合物12.5g、钙239mg、铁11.7mg，并含有多种矿物质，可防止血...
王亚非│中日友好医院
2023/07/04 播放（74070）
