孕妇不能吃什么蔬菜

2023-10-02 23:01

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孕妇不能吃的蔬菜主要有以下几类;
1、腐败、变质的蔬菜,比如发芽的土豆。
2、青的西红柿,在西红柿未成熟的情况下有毒素,一旦误食容易造成呼吸衰竭、心脏停跳等致死性的风险。
3、新鲜的黄花菜,新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起胃部不适、血尿等中毒症状。
4、生豆类,比如四季豆、扁豆、红腰豆等,在生鲜或者是加热不彻底的情况下,食用会容易引起中毒。
5、腌制的咸菜,腌制的咸菜中含有亚硝酸盐等致癌物质,所以建议孕妇尽量不吃或者少吃。

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