鳝鱼痛风能吃吗

2023-09-26 09:05

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鳝鱼属于中等嘌呤含量的饮食,痛风患者可以在缓解期适量食用,在痛风发作急性期出现关节肿胀、疼痛时则不建议食用。同样属于中等嘌呤含量的海鲜还包括草鱼和鲤鱼,患者在缓解期也可以适量食用,但海鲜中的鲢鱼、带鱼、牡蛎、蛤蜊等则属于高等嘌呤含量的饮食,不建议痛风患者在缓解期和急性发作期食用。
痛风患者日常饮食应当以低嘌呤饮食为主,如大部分绿色蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等,在缓解期可以适量食用中等嘌呤含量的饮食,如肉类,包括鸡肉、牛肉、猪肉等以及豆类和豆制品,无论是缓解期还是急性期都应当避免食用高等嘌呤含量的饮食,如动物内脏、肉汤等。

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