吃维生素c的不良反应

2023-07-23 14:34

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吃维生素C的不良反应主要包括如果过量服用维生素C,比如每天用量在1g以上,可以引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频,甚至有些人出现恶心、呕吐、上腹部疼痛的胃肠道症状。长期应用大量的维生素C,还可以引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结晶结石。维生素C大量的服用,在国外研究也有报道,发生肿瘤的机会可能增加。
维生素C也叫抗坏血酸,是水溶性维生素、水溶性抗氧化剂,有助于心脑血管的保护,而且维生素C有助于三价铁变为二价铁,有助于铁的吸收,对血红蛋白的合成有间接的作用,同时维生素C具有增强免疫功能的作用。
国家推荐,成人每天维生素C的需要量是50mg,如果超过了100mg,多余的维生素C就会达到了饱和,这样从尿中排出。维生素C广泛存在于新鲜的水果和蔬菜中,建议多吃新鲜的蔬菜、水果补充维生素C,防止维生素C的缺乏,避免过量服用维生素C带来的各种副作用。

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