苦苣菜的营养价值与功效

2018-05-16 15:27

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苦苣菜是一种蕨类的绿色食物,含有丰富的维生素和各种对人体有益的元素。苦苣菜它具有清热解毒,凉血消肿排脓,祛瘀止痛,补虚止咳的功效。对于预防和治疗贫血并维持人体正常的生理活动,促进生长发育和保健有较好的作用。食用苦苣菜还有助于促进人体内抗体的合成,从而增强机体的免疫力,促进大脑的机能。苦苣菜中有丰富的铁元素,有利于预防贫血,多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育,多种维生素还可以促进伤口的愈合,防止维生素的缺乏。

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