冠心病能吃洋葱吗

2023-11-29 14:53

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冠心病患者一般可以随时吃洋葱,进食量适中,无需担心吃洋葱会引起病情变化。
洋葱营养价值比较高,其中所含的前列腺素A,具有降低血液黏稠度,扩张血管,降低血压,防治血栓等多种功效。洋葱中不含有脂肪,还具有降低胆固醇的作用,能有效预防动脉硬化。
冠心病患者经常食用洋葱是比较好的选择,但需要注意,为减少胃肠道刺激,尽量以熟食为主,清炒时间不易过长,避免破坏洋葱中的营养物质。

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李帮清北京大学人民医院

2023/08/30 播放(26105)

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