结石患者可以吃坚果类的东西吗

2023-04-06 06:54

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结石的患者可以吃坚果类的食物,因为坚果类的食物含有人体非常丰富的需要补充的维生素类以及纤维素。对于结石的患者,坚果从来不是禁忌的食物。针对结石的患者,在饮食中有以下两大禁忌:
第一、含钙太多的食物应该少吃,比如牛奶、鸡蛋或者豆制品。鼓励患者一天一杯牛奶,这完全很正常,但量太大肯定不行,因为会让血钙升高。
第二、结石患者要尽量少吃含草酸比较多的食物,因为60%国人的结石实际上都是草酸石。这样的情况下,像绿叶菜这类草酸比较多的食物,要先用开水焯一下,把苦汁拧掉,去掉多余的草酸,这样对预防结石有帮助,坚果类的食物没有这些禁忌。

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